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よろこんだ人:お客様 

可愛くハロウィン練り切り♪ほんのりシナモン香る おばけかぼちゃ

(ID: r1217416)
  • おいしそう1件

ハロウィン和菓子、練り切りのかわいいお化けかカボチャ。お顔を竹串でぷすぷすと作ります。形成も茶巾絞りなので簡単です。出来上がりにほんのり、シナモンが香ります。 ...続きを読む>>

  • 人数:1人分
  • 調理時間:15~30分
  1. 材料: 練り切りあん, シナモンパウダー, 食用色素, 練切あん(茎用) by 和菓子職人イシハラマサミさん

激ウマ!プロヴァンス風ガーリックトースト

(ID: r1216688)

美味しすぎて、食べ始めたら止まらなくなる、激ウマ、プロヴァンス風ガーリックトースト!ガーリック好きな方には、たまらないレシピです☆ブログに画像も載せてレシピを紹介していますので、のぞいてみてくださいね... ...続きを読む>>

  • 人数:5人以上分
  • 調理時間:15~30分
  1. 材料: ●有塩バター(常温), ●パセリ(みじん切り), ●ニンニク(みじん切り), バゲット(できれば半焼き) by Mami*さん

美味しい寒天で作る基本の錦玉羹レシピ

(ID: r1215664)

基本の上生菓子用錦玉羹のレシピです。粉寒天でなく、天然の美味しい寒天で作ります。茶席用上生菓子はお茶会の開催中に1日程度常温で置くことが多いので変質や離水を防ぐ為に通常のデザートレシピの錦玉より、甘く... ...続きを読む>>

  • 人数:5人以上分
  • 調理時間:15~30分
  1. 材料: 和菓子用フレーク寒天、または糸寒天, グラニュー糖, 水あめ, 水 by 和菓子職人イシハラマサミさん

余熱で作る!しっとり蒸し鶏

(ID: r1213973)

沸騰後の余熱で作る蒸し鶏!直接水に浸けないので、肉の旨みが逃げません。ガス代を節約しつつ、しっかり火を通せます! ...続きを読む>>

  • 人数:2人分
  • 調理時間:30分~1時間
  1. 材料: むね肉 by パレットの料理ラボさん

自家製フライドポテト

(ID: r1213691)
  • おいしそう5件

ちょっとしたひと手間でお店のフライドポテトが再現できます。冷食のフライドポテトもいりません。自宅のジャガイモストックで十分です。おやつにおつまみに便利な一品です。 ...続きを読む>>

  • 人数:2人分
  • 調理時間:15~30分
  1. 材料: ジャガイモ, 塩コショウ, 揚げ油 by カサブランカさん

びじきとえんどう豆の煮物

(ID: r1211852)
  • おいしそう2件

いつも色味が悪いひじきに、枝豆を加えて見ました何とカラフルで綺麗な仕上がりで、大満足 ...続きを読む>>

  • 人数:5人以上分
  • 調理時間:5~15分
  1. 材料: ひじき , 鶏もも肉, 枝豆, オリーブオイル , 麺つゆ… by CatherineSさん

オイス―でおしゃれなケーキ寿司

(ID: r1211548)
  • おいしそう1件

オイスターソースと酢で寿司酢を作り黒米を混ぜたごはんに合わせて押し寿司を作りました。昆布〆した鯛とイクラを飾っておしゃれなケーキ寿司です。 ...続きを読む>>

  • 人数:4人分
  • 調理時間:5~15分
  1. 材料: 白米, 黒米, aオイスターソース, a米酢, a三温糖… by yukoさん

☆レンコンのキムチ白和え☆

(ID: r1211226)

レンコンを使った簡単レシピ♪ ...続きを読む>>

  • 人数:1人分
  • 調理時間:5分未満
  1. 材料: レンコン水煮 2mm 1/4カット, (チルド)ニオわなキムチ白菜, 冷凍白和えの素, 和風だし by ショクくんカイちゃんさん

☆四川風イカのミルク炒め☆

(ID: r1211220)

イカを使った簡単レシピ♪ ...続きを読む>>

  • 人数:1人分
  • 調理時間:5~15分
  1. 材料: 乱切フライド茄子M IQF, イカ短冊, キヌサヤ IQF, 牛乳, 中華だし… by ショクくんカイちゃんさん

☆ハッセルバック・スイートポテト☆

(ID: r1211213)

さつま芋を使った簡単レシピ♪ ...続きを読む>>

  • 人数:1人分
  • 調理時間:5~15分
  1. 材料: さつま芋(生), ベーコン短冊, えのき水煮, ケチャップ, 粉チーズ… by ショクくんカイちゃんさん
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