里芋 のレシピ新着順 (8ページ目)

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真冬が美味しい!我が家の里芋プルッと鶏煮

おいしそう 1件

息子に何が食べたい?と聞くと煮物がいいと!我が息子煮物が大好きなのです。そして里芋が好物もうこれしかない・・・鍋いっぱい作りました。今日は鶏肉が柔らかに美味しいです^^煮物は心と...  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:30分~1時間
材料:里芋, 人参, ゆで筍, 蒟蒻, スナップエンドウ… by Oriental Mama さん
ミニ帆立と里芋&焼き大根の煮物

おいしそう 2件

今日はお買い物には行きませんでした。さっぱりご飯がいただきたく、冷凍庫にあったミニホタテに正月のお大根と里芋の残りがあったので私のご愛用茅のだしで美味しい煮物を作りました。  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:30分~1時間
材料:里芋, 大根, ミニ帆立, 茅のだし, 酒… by Oriental Mama さん
味付け数の子を刻んで、旬の里芋ディップをレンジで作り、紫蘇で巻いてみました。ごま、たくわんがあったので、微量入れ、ゆずの香りも楽しめる1品です。  続きを読む>>
  • 調理時間:5~15分
材料:a味付け数の子(刻む), aマッシュ里芋, a刻みたくわん(甘め), bハーフマヨネーズ, b塩胡椒… by Oriental Mama さん
生胡桃を香ばしく炒り、旨みの鯖水煮缶を利用してカロテン人参で甘醤油炒めたものと合わせ、レンジ加熱でおいしい旬の里芋にトッピング、黒胡椒とガーリックオリーブオイルで複雑な味を表現!  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5~15分
材料:☆生胡桃, 里芋(大きければ3等分で利用), 岩塩, 鯖水煮缶詰, 千切り人参… by Oriental Mama さん
急に秋風^^スーパーでは里芋やキノコがメインになり、夕食は油揚げと鶏から旨みが出て、汁まで完食な1鍋でした。ごはんは、炒め高菜の混ぜご飯です。  続きを読む>>
  • 人数:5人以上分
  • 調理時間:15~30分
材料:①油揚げ, a鶏胸挽肉, a刻み蓮根, a生きくらげ, a塩麹… by Oriental Mama さん
ヘルシーなチキン胸肉、珍しく揚げ物にしました。地産のまったりサトイモ+明太ペーストでサンド揚げし、パサツキ感を解消!ボリューム満点和風チキンカツです  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:30分~1時間
材料:チキン胸肉, a塩胡椒がーりックパウダー, 蒸しさといも(ペーストにしたもの), b明太ペースト, bマヨネーズ… by Oriental Mama さん
若布と里芋のさつま揚げ風

おいしそう 2件

レンジで茹でた里芋に材料を入れて揚げるだけ。乾燥若布を入れた、さつま揚げ風です。  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:15~30分
材料:里芋, ※ 塩, 乾燥若布, 干し海老, 長ネギ… by hannoah さん
里芋と鶏肉の 白だし柚子味噌あえ

おいしそう 1件

里芋と 塩麹漬けの鶏肉を蒸して、 特性白だしベースのタレであえるだけのおかずです。タレは、淡白な食材に合うように 白だしの旨みに少し白味噌と柚子を足しました。ご飯のおかずにぴった...  続きを読む>>
  • 調理時間:15~30分
材料:里芋, 鶏もも肉, ※ 塩麹, ~タレ~, ◎ ヤマサ 昆布つゆ白だし… by hannoah さん
味噌マヨで豚肉をマリネし、里芋の上にのせて蒸しました。http://recipe.tabelatte.jp/recipe/7773.htmlで、ピリ辛味も紹介しています。  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:15~30分
材料:里芋, 薄切り豚肉(ロース使用), 塩胡椒, 青葱, ~まろやか味噌タレ~… by hannoah さん
切って蒸すだけの簡単おかずです。蒸したお肉はふっくらと柔らかく仕上がり、里芋は甘味を増し、ご飯にとても良く合います。  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:15~30分
材料:里芋, 薄切り豚肉(ロース使用), 塩胡椒, 青葱, ~味噌タレ~… by hannoah さん

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