発酵食品 のレシピ新着順 (5ページ目)

全2,148品
こんにちわ^^最近、暖かくなってきて無性にカレーモードですもう止まらないグリーンカレー3日連続です。※良い子は真似しないでください。バランスのよい食生活を心がけましょう。 ・1...  続きを読む>>
「カティー体内美料理研究家のべジキッチン♪」by カティーの体内美キッチンさん
ヘルシー&やわらか〜い☆発酵食品を使ったささみの照り焼き

おいしそう 4件

おはようございます。ささみ!といったら固くなるイメージが!?でもこの作り方ならやわらな仕上がりに☆タレは白砂糖は使わずあの発酵食品《甘酒》を使って仕上げました♪( ´ ▽ ` ...  続きを読む>>
「管理栄養士えり*食べてキレイ・・・HAPPY料理♪」by 管理栄養士ごんえりさん
林修の今でしょ講座 身体にいい発酵食品の効果 レシピ 美肌づくり 癌予防

おいしそう 7件

林修の今でしょ!講座春の豪華3大講習SP医師50人が選んだからだにいい発酵食品納豆VS味噌VSチーズガン予防&免疫力UP肥満対策No.1は?発酵食品は、はっこうする際にミクロの世...  続きを読む>>
「はじめてのアンチエイジングクッキング」by miew-miewさん
余った鏡餅で甘酒を作ってみたら、これが驚くほどの美味しさ! 急に冷凍庫にスペースを作らなければならない事態が発生! 一体、冷凍庫には何が入っているのか?色々なものを詰め込んだ、当...  続きを読む>>
「館長の台所」by 館長さん
【発酵食品】自家製米麹(五分づき米)作り~1キロバージョン~

おいしそう 1件

(完成した米麹)去年からはじめてみた自家製米麹作り。最初は恐るおそる米麹の様子や温度を確認していて、1回の米麹作りで気疲れしちゃうほどでしたが^^、回数を重ねるごとに、気負いも...  続きを読む>>
「日々坦々と、丁寧に。」by パンと石けんとわたしさん
【発酵食品】手作り米麹(5分づき)の流れダイジェスト版!

おいしそう 1件

今年も麹作りに挑戦しました!米麹の作り方は、「蒸した米に麹菌を付着させて、数日間置けば出来上がり」。一見とてもシンプルな材料と工程なのですが、温度と湿度の管理で、昼夜問わずにお...  続きを読む>>
「日々坦々と、丁寧に。」by パンと石けんとわたしさん
キムチを細かく刻む。納豆を入れて混ぜる。ヨーグルトとごま油を入れて混ぜる。しばらく放置して常温に戻す。ごまを振って海苔を添えて完成。  続きを読む>>
「日々感謝」by 愛たんさん
三谷良子@パン教室 & 料理教室サロンドファリーヌin横浜です 今年は発酵食品が流行します!!.....多分というわけで、こんなトーストを紹介味噌チーズトースト味噌もチーズも発...  続きを読む>>
「三谷良子 パン教室in横浜サロンドファリーヌ」by ファリーヌさん
いままでハナマルキとかマルコメの市販の塩麹を使っていたのですが、今回初めて、手作りしてみました。ほぼ材料を混ぜて寝かせるだけと、めちゃ簡単なんですね。(麹は購入したのでね・・・)...  続きを読む>>
  • 調理時間:5分未満
「Pecozine」by Peco.Kさん
日本人のココロ、 ぬか漬け !発酵食品はお肌にも良いけど なんだかものすごく手間がかかりそう・・・という理由で、気になるのにチャレンジできていない人も多いのでは?そこで今回はな...  続きを読む>>
「 *** 旬食美人学 ***」by Ayaccoさん

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