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今日は、三男の引渡し訓練があった他、私用が重なりあちこちお出かけ🚗💦とっても忙しい1日でした😅また今日も暑い暑い😵💦さっとできる夕食&おつまみを🍳韓国風しゃぶしゃぶサラダうどんを...  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:5分未満
材料:セロリ, 魚肉ソーセージ, ☆オイスターソース, ☆マヨネーズ, ☆塩、胡椒… by このは さん
我ながら激ウマ  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5~15分
材料:白身魚, ワイン, バジル・バター・チーズ・ニンニク・黒胡椒・レモン・チーズ by mofu さん
最近「パンガシウム」なる安い白身魚があって、さくっと簡単においしく調理出来ないかと…  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:15~30分
材料:白身魚, 塩、こしょう、小麦粉, ★甘酢あん★, 玉ねぎ(薄切り), めんつゆ(醤油でも)… by かおつん さん
嬉しい青魚アレンジ☆サバの香草パン粉揚げ

おいしそう 16件

マンネリしがちなサバのアレンジ♪お弁当やおつまみにも喜ばれます♪  続きを読む>>
  • 人数:3人分
  • 調理時間:15~30分
材料:サバ, 小麦粉, 卵, パン粉, マジックソルト… by kaana57 さん
体に良いお豆のとり方です。白身魚を細かく切ってお豆ミックス(冷凍)と混ぜて唐揚げに!ふわふわの食感です。  続きを読む>>
  • 人数:1人分
  • 調理時間:5分未満
材料:白身魚, お豆ミックス(冷凍), コーン(冷凍), 塩、胡椒, 片栗粉… by さち さん
サバの切り身で簡単&食欲そそる一品☆青魚料理のレパートリーのひとつにいかがですか♪  続きを読む>>
  • 人数:3人分
  • 調理時間:5~15分
材料:鯖(切り身), にんにく(すりおろし), オリーブオイル, 乾燥バジル, コーンフレーク… by kaana57 さん
簡単で美味しい!ディルは飾りにしかつかわない人はぜひ作ってみてください!  続きを読む>>
  • 人数:3人分
  • 調理時間:15~30分
材料:タラ, ニョクマム, 塩, 胡椒, ターメリック… by ヨハンセン さん
季節の魚の塩麹漬け

おいしそう 1件

旬のお魚を塩麹漬に。塩麹に含まれる酵素がタンパク質を分解することと、塩麹の糖や塩分が水分を抱き込むことで、お魚の旨味をさらに引き出してくれ、焼いても身は柔らかに仕上がります。また...  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5~15分
材料:鰤などの切り身, 塩麹 by ユニ・チャーム「クックアップクッキングペーパー」 さん
【旨魚料理】メダイのニンニクバター醤油焼き

おいしそう 1件

メダイはイボダイ科の魚。クセの無い白身をニンニク・バター・醤油の黄金トリオでソテーすれば誰もが好きな香りと味の虜になる事間違いありません!  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:15~30分
材料:メダイ, にんにく, ジャガイモ, バター, 塩… by まるかつ さん
脂の乗ったアカカマスを皮付きで漬けにし、バーナーで炙って豪快に丼にしました。柚子胡椒の香りが食欲をそそりますよ!  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:30分~1時間
材料:アカカマス, 万能ねぎ, 醤油, 味醂, 柚子こしょう… by まるかつ さん

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