発酵食品 のレシピ新着順

全10品
【お砂糖卵なし】玄米甘酒とクリームチーズの濃厚チーズケーキ

おいしそう 3件

クリームチーズと玄米甘酒の、ダブル発酵食品効果で、コクがアップした濃厚チーズケーキに仕上がりました!冷蔵庫で一晩ねかせるとより濃厚に。お砂糖なしのヘルシーチーズケーキです☆  続きを読む>>
  • 人数:3人分
  • 調理時間:30分~1時間
材料:クリームチーズ, 玄米甘酒, はちみつ, 菜種油, 豆乳… by okinao さん
ビビッドカラー!ズッキーニとパプリカのヘルシーベジパスタ

おいしそう 7件

先日は細切り大根でカサ増しの素麺をアップしましたが、今ひとつインパクトに欠けていた感があるので、再度リベンジ。今回はズッキーニたっぷりのパスタです。ベジヌードル風に細長くして、...  続きを読む>>
  • 人数:3人分
  • 調理時間:30分~1時間
「らぴ's キッチン」by らぴすらずりさん
鰤と大根が主役!免疫力アップの酒粕鍋

おいしそう 14件

こんばんは! KOICHIオフィシャルブログ  ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます。 今日も底冷えのするほどの寒さ!いつまで続くのやら? なので本日の...  続きを読む>>
  • 人数:3人分
  • 調理時間:30分~1時間
「☆Pure Life☆ ~おいしく、楽しく、健康に。~」by KOICHIさん
甘酒でつくった鮭カマの旨み粕汁

おいしそう 10件

こんばんは! KOICHIオフィシャルブログ  ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます。 本日の投稿は 冬の風物詩のひとつ粕汁 いつもの酒粕でつくる粕汁と...  続きを読む>>
  • 人数:3人分
  • 調理時間:30分~1時間
「☆Pure Life☆ ~おいしく、楽しく、健康に。~」by KOICHIさん
鰤・牡蠣と茄子ぬか漬けの粕汁

おいしそう 8件

  おはようございます!お越しくださり ありがとうございます。粕汁が恋しい季節になってきましたね~♪一般的に粕汁の具材には、鮭が使われるようですが、鰤のかまで煮込んだ粕汁は、旨...  続きを読む>>
  • 人数:3人分
  • 調理時間:30分~1時間
「☆Pure Life☆ ~おいしく、楽しく、健康に。~」by KOICHIさん
鱧と冬瓜の冷し粕汁

おいしそう 4件

発酵食品 酒粕を使ってつくる冬の風物詩 「粕汁」 よく似た日本の伝統的な甘味飲料が「甘酒」で 疲労回復や夏バテに効果のある「栄養ドリンク」として、 関西においては江戸時代から親...  続きを読む>>
  • 人数:3人分
  • 調理時間:30分~1時間
「☆Pure Life☆ ~おいしく、楽しく、健康に。~」by KOICHIさん
サワークラウト風 ソーセージと切り干し大根の煮物

おいしそう 5件

ドイツ料理 サワークラウトは乳酸発酵による千切りのキャベツの漬物 ソーセージや肉料理の付け合わせとして古くから用いられている発酵食品。 キャベツの代用に日本伝統の保存食 切り干...  続きを読む>>
  • 人数:3人分
  • 調理時間:30分~1時間
「☆Pure Life☆ ~おいしく、楽しく、健康に。~」by KOICHIさん
いわしの梅煮

おいしそう 4件

  これから暑くなる季節には、最適な「いわしの梅煮」おかずの一品に増やしたいヘルシーな食品梅干は日本を代表する発酵食品です。健康な食品といっても塩分が高いので食べ過ぎは禁物であ...  続きを読む>>
  • 人数:3人分
  • 調理時間:30分~1時間
「☆Pure Life☆ ~おいしく、楽しく、健康に。~」by KOICHIさん
ごろごろ野菜のカレーの献立♪とアレルギーについて。

おいしそう 8件

昨日は、ようやく雨が上がって暖かい日でした~!しかし、風が強くて、花粉症の私はマスク手放せません(*_*)鼻水ジュルジュルです…( ̄▽ ̄;)そんな昨日の晩ごはんは、ごろごろ野菜...  続きを読む>>
  • 人数:3人分
  • 調理時間:30分~1時間
「毎日の家族のご飯の記録」by springcheeseさん
フライパン1つ!豆乳ポテトグラタン

おいしそう 2件

こんばんは~来ていただいてありがとうございますいきなりですが・・・最近マイブームの塩麹を採っているおかげか便秘で張っていたお腹がすっきりしてきましたとゆうのも以前、テレビで 『...  続きを読む>>
  • 人数:3人分
  • 調理時間:30分~1時間
「★Simple happiness★ ~kitchen子育てDiary~」by strawberry-macaronさん
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