発酵食品 のレシピ新着順

全108品
マクロビ・カラフル・パワー白和え

おいしそう 1件

疲れたときにホっと出来るやさしいメニュー。発酵食品とビタミンACEの効果で元気にヘルシーです。  続きを読む>>
  • 人数:3人分
  • 調理時間:15~30分
材料:木綿豆腐, かぼちゃ, 人参, 小松菜, えだまめ… by macromami さん
金沢市民に愛されているとり野菜鍋の〆にコンテチーズを入れたリゾット。みそとチーズともに発酵食品のためか、美味しいリゾットになりました。  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:15~30分
材料:鶏肉, 白菜, 人参, 水, とり野菜みそ(市販されているみの)… by ミント さん
美レシピ☆鶏手羽と菜花の塩麹あえ

おいしそう 1件

手軽な鶏手羽を、ビタミンたっぷりの菜花と発酵食品塩麹で。  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:15~30分
材料:鶏手羽肉, 下味;醤油、酒, 米粉, オリーブオイル, 菜花… by あつみん さん
肉も野菜を巻き込んでボリュームアップ。たれは発酵食品酒粕をプラスで免疫アップで。  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:15~30分
材料:豚ももスライス, すなっぷえんどう, 塩、こしょう、油, A酒粕, A水… by あつみん さん
ダイエットおむすび!和んプレート

おいしそう 1件

話題の冷めたおにぎりです!ごはんは冷めたものを頂くと「レジスタントスターチ」糖や脂質の吸収を抑制して太りにくくなるそうですね!  続きを読む>>
  • 人数:1人分
  • 調理時間:15~30分
材料:●雑穀ごはん, aおかか・切り海苔・ゴマ・塩, ●春きゃべつ, 胡瓜スライス, b生姜千切り・乾燥梅… by Oriental Mama さん
インドネシアの大豆発酵食品テンペを使ったヘルシーディップです。クラッカーやパンに塗ったりと手軽なおつまみになります。ベジタリアン対応。  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:15~30分
材料:テンペ, 新たまねぎ, セロリ, マヨネーズ(ビーガンマヨ) by Manhattan Cafe さん
ぬかみそには 酵素 ビタミン類が豊富です。この機会に是非お作りください。 家で作ると安価ですし 味も好みで変えられます  続きを読む>>
  • 調理時間:15~30分
材料:生ぬか, 水, 自然塩, 昆布, 唐辛子… by umi さん
発酵食品のテンペをお肉の代わりにしたビビンバ風味の丼です。玄米でやればマクロビ料理としてお勧めです^^トッピングはお好みでチェンジして下さい♪  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:15~30分
材料:炊いたご飯(5分つき), テンペ, *(漬けこみ用)醤油, *(漬けこみ用)酒, ズッキーニ… by meson さん
スタミナ納豆パスタ

おいしそう 1件

ちょっと元気のない時に摂る発酵食品、牛肉やほうれん草の鉄分も加わってさらにパワーUPなレシピです♪  続きを読む>>
  • 人数:3人分
  • 調理時間:15~30分
材料:パスタ(スパゲッティーニ), 牛薄切り肉(ひき肉でもOK), ほうれん草, 玉ねぎ, 納豆… by meson さん
麹とヨーグルト、ダブルの発酵食品で、お腹もビュ〜ティフォ〜に♪ 水切りヨーグルトがお洒落に変身です!  続きを読む>>
  • 調理時間:15~30分
材料:無糖ヨーグルト , 塩麹 , トマト , バジル , 塩・ブラックペッパー … by ロッキン さん

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