Yuu*の愛情たっぷり♪男子が喜ぶモテレシピ


Yuu*

彼氏と愛犬のチワワ2匹と共に福岡市に在住。2015年1月に開設したブログ「作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜」は瞬く間に人気となり、レシピブログのランキング上位者としてお馴染みの顔に。無理なく続けられる作り置き&スピードおかずをはじめ、彼の胃袋を離さない、男子が好きそうなレシピを日々考案し、多くの女性達の支持を集めている。 最新の記事
カテゴリー
アーカイブ

連載ブログランキング

7位

たっきーママさん

関連カテゴリ

2人暮らし

 

大人も子供も楽しめる♪『なすと大葉の豚巻き♡甘辛チーズ照り焼き』

IMG_0607.JPG


こんにちは〜。
料理研究家のYuu*です。

本日ご紹介させていただくレシピは
今が旬の"なす"の豚巻き♪

味付けは、ご飯もお酒もモリモリすすむ
甘辛のハニー照り焼き。

はちみつ入りなので
ツヤツヤテリテリに仕上がりますよ〜。

また、豚と一緒に
チーズと大葉も巻いているので
よりコッテリ濃厚。

豚バラとチーズの旨味を吸い込んだなすが
最高に美味しいーーーーっ!!!

これなら、なす嫌いさんでも
ペロッと食べれてしまいそうです( ´艸`)

IMG_0609 2.JPG
*なすと大葉の豚巻き♡甘辛チーズ照り焼き*


調理時間:15min
冷蔵保存:2〜3日


《材料》(2人分)

⚫︎ 豚バラ薄切り肉...8枚
⚫︎ なす...小1本
⚫︎ 大葉...4枚
⚫︎ スライスチーズ...4枚
⚫︎ 薄力粉...適量
⚫︎ 菜種油...大さじ1

[合わせておく]
a 醤油、酒、みりん... 各大さじ1
a はちみつ、オイスターソース...各大さじ1/2


《下準備》

・なすは、横半分に切り、さらに縦に4等分に切っておく。
IMG_0794.JPG














・大葉とスライスチーズは、半分に切っておく。
IMG_0799 2.JPG















《作り方》


①なすに、スライスチーズ→大葉の順に巻きつける。
IMG_0808.JPG
















②1を豚バラ薄切り肉で、しっかり巻き、最後に手でぎゅっと握っておさえる。
IMG_0796 2.JPG















③2に薄力粉をまぶす。
IMG_0798 2.JPG
















④フライパンに菜種油を中火で熱し、3の巻き終わりを下にして並べ、時々転がしながら、3分ほど焼く。
IMG_0801 2.JPG















⑤豚バラ薄切り肉の色が変わったら、蓋をして弱火で3分蒸し焼きにする。
IMG_0800 2.JPG















⑥全体に火が通ったら、合わせた【a】を回し入れ、全体に絡めながら煮詰める。
IMG_0805.JPG















照りが出てきたら〜


できあがり〜( ´艸`)♪

IMG_0604.JPG器に盛って
お好みで、白いりゴマをふって
お召しあがりください♪

IMG_0603.JPG


*MEMO*



◼︎菜種油は、サラダ油で代用可能です。

◼︎はちみつは、砂糖でも代用可能です。

◼︎オイスターソースは、なければ省いても構いません。

◼︎チーズは、多少流れ出てもOKです。


*使用した愛用の調味料*

愛用の調味料の詳細は、こちらに掲載しています → ★★★



*編集後記*


いかがでしたか?

今回は、甘辛チーズで
ご飯もお酒もすすむ
ガッツリメインのご紹介でした。

これなら、男子もお子様も
大喜び間違いなしですよ〜♪

ちなみに、こちら
レシピにはちみつが
入っておりますので

1歳未満のお子様には
お与えにならないように
ご注意くださいね!
=================================================

そして、ブログの方では
他にも沢山の男子が喜ぶガッツリ系レシピや
作り置きレシピをご紹介しています♪

お時間がございましたら
遊びに来て頂けると嬉しいです♡

◎ブログはこちら → ★★★


最後まで、読んで頂き
ありがとうございますm(_ _)m

2017年7月20日 07:30 | この記事のURL | コメント(0)

 





コメントを投稿
名前: 
メールアドレス: 
URL: 
コメント: 
 



新着!連載ブログ記事
えびたっぷり焼きビーフ...
筋肉料理人さん
0715 up!
材料3つ!ぷるぷる豆乳...
Kaeさん
0715 up!
梅干しくまちゃんのお弁...
akinoichigoさん
0713 up!
簡単しっとりの鶏ハム♡
あいりおーさん
0713 up!
1人分92円調理時間1...
武田真由美さん
0713 up!
♡ごはんがすすむ♡なす...
Mizukiさん
0712 up!
リッチー・スナックピザ...
ヤスナリオさん
0712 up!
トマトとツナの柚子胡椒...
おにゃさん
0711 up!
レンジで5分♪簡単こく...
ぱおさん
0710 up!
寒天・フルーツ・自家製...
みるまゆさん
0704 up!
BLTホットドッグ
マイティさん
0703 up!
鶏唐となすのさっぱり♡...
Yuu*さん
0630 up!
ナスとれんこんとウイン...
山本ゆりさん
0630 up!
白黒ねこちゃんのおにぎ...
Mai*Maiさん
0630 up!
おうちで簡単♪自家製梅...
vivianさん
0629 up!
連載一覧へ
もっと見る>>みんなの投稿コーナー
土用の丑の日に!うなぎ&うなぎ“もどき”レシピ
もっと見る>>スペシャル企画
もっと見る>> 連載:人気ブロガーさんのレシピと暮らし
HOT TOPICS

↑PAGE TOP