Yuu*の愛情たっぷり♪男子が喜ぶモテレシピ


Yuu*

彼氏と愛犬のチワワ2匹と共に福岡市に在住。2015年1月に開設したブログ「作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜」は瞬く間に人気となり、レシピブログのランキング上位者としてお馴染みの顔に。無理なく続けられる作り置き&スピードおかずをはじめ、彼の胃袋を離さない、男子が好きそうなレシピを日々考案し、多くの女性達の支持を集めている。 最新の記事
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フライパンで蒸すだけ♡お酒がすすむ♡『チキンとズッキーニのチーズ蒸し』

IMG_2237.JPG
調理時間   13m
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こんにちは!料理研究家のYuu*です!

本日は、おつまみにも最適な簡単メインのご紹介です。

こちら、鶏肉に下味をモミモミして、ズッキーニと一緒にフライパンで蒸すだけ。

とっても簡単だけど、にんにくのパンチとチーズのコクで、お酒がすすむ味ですよー♡

しかも、蒸し焼きにしたズッキーニがトロトロで甘〜い。

これから、ズッキーニも旬になりますね♩

ぜひぜひ、旬の時期に、一度お試し頂けると嬉しいです♡


IMG_2235.JPG
*チキンとズッキーニのチーズ蒸し*


《材料》(2人分)

⚫︎ 鶏もも肉...1枚(300g)
⚫︎ ズッキーニ...1/2本ぐらい
a 塩、こしょう...少々
a にんにく(すりおろし)...1片
⚫︎ オリーブオイル...大さじ1
b 酒...大さじ1
b ピザ用チーズ...60g
⚫︎ 粗挽き黒胡椒、粉チーズ...各適量



《下準備》

・鶏もも肉は、一口サイズにカットし、aを揉み込んでおく。
IMG_8618.jpg












・ズッキーニは、5mm厚さの輪切りにしておく。
IMG_8619.jpg
















《作り方》


①フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、鶏肉を並べて2〜3分ほど焼く。
IMG_8620.jpg














②鶏肉を裏返して端に寄せ、空いた所にズッキーニを並べる。時々上下を返しながら、2〜3分焼く。
IMG_8621.jpg













③ズッキーニ焼き色がついたらbを加え、蓋をして弱火で3分ほど蒸し焼きにしたら、出来上がり。
IMG_8622.jpg













④器に盛り、粗挽き黒胡椒・粉チーズをかけて、お召し上がり下さい。


IMG_2234.JPG


*MEMO*




◼︎にんにくについて

生がベターですが、チューブでも問題ありません。



◼︎使用した愛用の調味料

愛用の調味料の詳細は、こちらに掲載しています → ★★★



◼︎使用した器





*編集後記*


いかがでしたか?

今回は、とってもお手軽シンプルな
メインレシピのご紹介でした。

これなら、材料切って
フライパンで蒸すだけ。

調味料もチーズがいい仕事をするので
ほとんど必要ありません♩

とっても美味しい上に
覚えやすいので
初心者さんにも最適。

ぜひぜひ、気軽に
チャレンジしてみて下さいね!
=================================================

そして、ブログの方では
他にも沢山の男子が喜ぶガッツリ系レシピや
作り置きレシピをご紹介しています♪

お時間がございましたら
遊びに来て頂けると嬉しいです♡

◎ブログはこちら → ★★★


最後まで、読んで頂き
ありがとうございますm(_ _)m

では
また更新します♡

2017年5月14日 07:30 | この記事のURL | コメント(0)

 





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