Yuu*の愛情たっぷり♪男子が喜ぶモテレシピ


Yuu*

彼氏と愛犬のチワワ2匹と共に福岡市に在住。2015年1月に開設したブログ「作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜」は瞬く間に人気となり、レシピブログのランキング上位者としてお馴染みの顔に。無理なく続けられる作り置き&スピードおかずをはじめ、彼の胃袋を離さない、男子が好きそうなレシピを日々考案し、多くの女性達の支持を集めている。 最新の記事
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ダイエット中も安心♡彼もモリモリ完食♡『タコライス風キャベツサラダ』

IMG_8629.JPG

調理時間   7min


こんにちは♪料理研究家のYuu*です♪

本日ご紹介するレシピは、春キャベツを使った、ボリュームサラダ。

ひき肉は、タコミート風で、スパイシー!!

生のキャベツもモリモリ食べれますよー♪

やっぱり春キャベツは、柔らかくて甘くて美味しい!

この良さを最大限に生かすには、生で食べるのが一番です。

ちなみに、今回・・・作った後にきづいたのですが・・・

トマトを添えるのを忘れました。(買っていたのに。笑)

なので、『もっとタコライス風にしたい!』『もっと彩りよくしたい!』という方は、ぜひトマトも加えてみて下さいね♪


それでは、レシピに行く前に、今回のレシピの抑えておきたいポイントを3つご紹介します。

①キャベツは水にさらしておく!(シャキシャキ食感にするため。

②チーズは、タコミートの下に敷く!(ひき肉の熱でチーズを溶かします。)


以上、この2点をしっかり意識して、作ってみて下さいね♪お料理は"なぜ"が分かると、より楽しくなりますよ♡


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*タコライス風キャベツサラダ*


《材料》(2人分)

⚫︎ 合挽き肉・・・150g
⚫︎ 春キャベツ・・・150g
⚫︎ ゆで卵・・・1個
⚫︎ ピザ用チーズ・・・適量
⚫︎ 菜種油・・・大さじ1/2
A ウスターソース・・・大さじ1
A ケチャップ・・・小さじ2
A カレー粉・・・小さじ1/2
A にんにく(すりおろし)・・・1片
A チリパウダー・・・適量
A (お好みで)一味唐辛子・・・適量
A 塩、こしょう・・・少々



《下準備》

・キャベツは、千切りにし、5分ほど水にさらしておく。
IMG_7130.jpg














《作り方》


①フライパンに菜種油を中火で熱し、ひき肉を炒める。ひき肉の色が変わったら、Aを加えて味付ける。
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②器に、水気を切ったキャベツを盛り、上にピザ用チーズを散らす。
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③②の上に①をかけ、ゆで卵を添えたら、出来上がり。


IMG_8630.JPG


*MEMO*




◼︎使用した愛用の調味料

愛用の調味料の詳細は、こちらに掲載しています → ★★★



*編集後記*


いかがでしたか?

今回は、春キャベツを使った
彼も喜ぶボリュームサラダの
ご紹介でした♪

これなら
ご飯を使っていないので
ダイエット中の方でも安心♡

ぜひぜひ、春キャベツが旬の時期に
お試し頂けると嬉しいです!


=================================================

そして、ブログの方では
他にも沢山の男子が喜ぶガッツリ系レシピや
作り置きレシピをご紹介しています♪

お時間がございましたら
遊びに来て頂けると嬉しいです♡

◎ブログはこちら → ★★★


最後まで、読んで頂き
ありがとうございますm(_ _)m

では
また更新します♡

2017年3月18日 07:30 | この記事のURL | コメント(0)

 





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