Yuu*の愛情たっぷり♪男子が喜ぶモテレシピ


Yuu*

彼氏と愛犬のチワワ2匹と共に福岡市に在住。2015年1月に開設したブログ「作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜」は瞬く間に人気となり、レシピブログのランキング上位者としてお馴染みの顔に。無理なく続けられる作り置き&スピードおかずをはじめ、彼の胃袋を離さない、男子が好きそうなレシピを日々考案し、多くの女性達の支持を集めている。 最新の記事
カテゴリー
アーカイブ

連載ブログランキング

5位

たっきーママさん

関連カテゴリ

2人暮らし

 

お正月あけはコレがオススメ♡『わが家の定番♡きつねうどん』

IMG_5604.JPG

調理時間   5min


こんにちは♪料理研究家のYuu*です♪

本日1品目のレシピは、お正月あけに食べたい"きつねうどん"。

お正月は、美味しいもの食べましたかー?そろそろ、質素なうどんみたいなものが食べたくなりませんか?

ということで、今日は、うちでも頻繁に登場する"きつねうどん"のご紹介です♪これ、冷凍うどんを使うので、とっても簡単♪しかもきつねは、たくさん作っておけば冷凍が可能なので、食べたい時にすぐ食べれますよ〜♪

ぜひぜひ、お正月あけは、うどんなどで、疲れた胃腸をいたわってあげて下さいね♡

IMG_5603.JPG


*わが家の定番♡きつねうどん*


《材料》(2人分)

⚫︎ 冷凍うどん・・・2玉
⚫︎ 油揚げ(半分に切る)・・・1枚
A だし汁・・・100ml
A 砂糖・・・大さじ1と1/2
A 薄口醤油・・・大さじ1
A 酒・・・大さじ1/2
B 水・・・3cup
B みりん・・・・大さじ2
B 醤油・・・大さじ1/2
B 和風だしの素・・・小さじ1
B 塩・・・小さじ1弱


《作り方》

①鍋に油揚げとAを入れ、中火にかける。時々上下を返しながら汁気がなくまるまで煮詰め、火を止めて、そのまま冷ます。

②別の鍋にBを入れ、中火にかける。沸騰したら、冷凍うどんを加えてほぐす。

③器に②を盛り、①を乗せて、お召し上がり下さい。

IMG_5602.JPG


*ポイント&メモ*



◼︎だし汁について

簡単なだしの取り方はコチラ → ★★★

また、だしを取るのが面倒な方は、だしの素を使用してもOKですし、コチラの私オススメの即席だしを使用してもOKです。
茅乃舎だし 8g × 30袋 かやのやだし 出汁 国産原料 焼きあご 焼きとび飛び魚 うるめいわし 海塩 真昆布 かつお節 化学調味料 保存料 無添加 久原本家
imgrc0061419993



◼︎使用した愛用の調味料

愛用の調味料の詳細は、こちらに掲載しています → ★★★


◼︎使用した

東急ハンズ(ロフト)で、購入しました。






*編集後記*


いかがでしたか?

今回は、ご馳走を食べ過ぎて
疲れた胃腸にピッタリの
きつねうどんのご紹介でした♪

ちなみに、うどんつゆは
関西風♪

関東風と違って
甘めの薄い色のつゆです^^♪

とってもオススメですので
ぜひぜひ、一度
お試し下さいね♡


=================================================

そして、ブログの方では
他にも沢山の男子が喜ぶガッツリ系レシピや
作り置きレシピをご紹介しています♪

お時間がございましたら
遊びに来て頂けると嬉しいです♡

◎ブログはこちら → ★★★


最後まで、読んで頂き
ありがとうございますm(_ _)m

では
また更新します♡

2017年1月 4日 07:30 | この記事のURL | コメント(0)

 





コメントを投稿
名前: 
メールアドレス: 
URL: 
コメント: 
 



新着!連載ブログ記事
2つの美味しさ♪いちご...
vivianさん
0427 up!
冷めても美味しい♩揚げ...
Yuu*さん
0427 up!
トンテキ おろし梅ニン...
マイティさん
0427 up!
ボーダーぶたちゃんおに...
Mai*Maiさん
0426 up!
ヒートテッキストと、レ...
山本ゆりさん
0426 up!
おいしい水でいつものお...
SHIMAさん
0426 up!
エビとキャベツ(ケール...
エリオットゆかりさん
0425 up!
簡単☆離乳食レシピ「い...
クーピーさん
0425 up!
ピーマンがとまらない♪...
ぱおさん
0425 up!
すずらんのお弁当
akinoichigoさん
0424 up!
うまダレチキン~青じそ...
ゆーママさん
0423 up!
ホームパーティー@Ap...
HAPPYさん
0422 up!
みそ漬けでやわらかに!...
武田真由美さん
0421 up!
全粒粉のイングリッシュ...
あいりおーさん
0420 up!
お腹すっきり!春キャベ...
Kaeさん
0420 up!
連載一覧へ
もっと見る>>みんなの投稿コーナー
お弁当に!アイデアおにぎりレシピ
もっと見る>>スペシャル企画
もっと見る>> 連載:人気ブロガーさんのレシピと暮らし
HOT TOPICS

↑PAGE TOP