麺まで味がしみしみ♪彼も喜ぶ「ワンパン♡トマトシーフードパスタ」
難易度 ★
調理時間 20min
みなさま、おはようございます♡
本日ご紹介する
連載限定レシピは
フライパンひとつでできる
お手軽パスタ♡
パスタっておいしいし
男子にも人気だけど
作るとなると
フライパンとお鍋
どちらも必要だったりしますよね。
でも！でも！
これなら
フライパンひとつだけで
完成しちゃうし
しかも、ソースと麺を一緒に煮込むので
味もしみしみで
いつものパスタよりおいしい〜♡
これは、覚えておくと
本当に便利！！
お休みの日のランチにも
パパッと出すことができますよ〜♪
機会がありましたら
ぜひぜひ、お試し下さいね！
「ワンパン♡トマトシーフードパスタ」レシピ
準備するもの
・包丁 1本
—————————————————————
・まな板 1枚
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・フライパン（26cm・蓋つき） 1枚
材料（2人分）
・乾燥パスタ（ゆで時間10分） 100g
・シーフードミックス（冷凍） 80g
・オリーブオイル 大さじ1/2
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・にんにく 1片
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◎トマト水煮缶 1/2缶
◼︎ケチャップ 小さじ2
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・ピザ用チーズ 15g×2
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下準備
作り方
①フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて、火にかける。香りが立ってきたら、凍ったままのシーフードミックスを加えて炒める。
③蓋をして、時々混ぜながら、弱めの中火で約13分ほど煮込む。（袋の表示より2〜3分長く）
④パスタがやわらかくなったら蓋を開け、火を強めて、スープがとろりとするまで煮詰める。◼︎で味をととのえる。
⑤ピザ用チーズを半量入れて、全体をやさしく混ぜ、チーズが溶けたらできあがり。
⑥お皿に盛り、残りのピザ用チーズを散らし、あれば、乾燥パセリや、粗挽き黒こしょうをふって、お召し上がり下さい。
◼︎固形ブイヨンについて
マギーブイヨンを使用しました。
◼︎使用した食器
スタジオエム（スタジオm/studiom’） フェルメ[Ferme] 12″オーバルプレート 全2色
編集後記
第92回目の連載は
いかがでしたか！？
今回は
フライパンひとつでお手軽にできる
パスタのご紹介でした♡
これなら洗い物も減るし
なんといっても
麺に味がしみているので
いつものパスタより数段おいしい♡
私の彼も
おいしい♪おいしい♪と
ペロリと食べてくれた一品ですので
機会がありましたら
ぜひぜひ、お試し下さいね！
ありがとうございますm(_ _)m
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福岡県在住の料理研究家。彼のために作る日々の料理を紹介するブログが瞬く間に人気となり、WEBサイトでの連載や雑誌、広告、企業のレシピ開発などで幅広く活躍中。「フーディストアワード2020」ではブログ部門のグランプリを受賞。現在、ブログは月間300万アクセス、Instagramは85万人を超えるフォロワー数を持つ。最新刊『Ｙｕｕのラクうま野菜まるごとレシピ』(扶桑社)も好評発売中。
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「作り置き＆スピードおかず de おうちバル ～yuu’s stylish bar～」
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