Yuu*の愛情たっぷり♪男子が喜ぶモテレシピ


Yuu*

彼氏と愛犬のチワワ2匹と共に福岡市に在住。2015年1月に開設したブログ「作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜」は瞬く間に人気となり、レシピブログのランキング上位者としてお馴染みの顔に。無理なく続けられる作り置き&スピードおかずをはじめ、彼の胃袋を離さない、男子が好きそうなレシピを日々考案し、多くの女性達の支持を集めている。 最新の記事
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ホックホク♡お野菜嫌いもペロリの美味しさ♡『ブロッコリーとカッテージチーズのサラダ』

IMG_0077

スピード度  ★★★★★
難易度    ★
調理時間   10
min
冷蔵保存   1〜2日


皆様、こんばんは〜♡

本日、連載2回目の更新では
ブロッコリーを使用した
美味しすぎる副菜。

普通、ブロッコリーは
茹でてそのままの形で使うことが多いけど
これは、ブロッコリーを
少し長めに茹でて
フォークでマッシュ!

そこに、チーズを加え
よく混ぜ合わせたら完成!

これ・・・本当にヤバイです!

ブロッコリーがホクホク甘くて
その甘さと
チーズの塩気がマッチ!

これだと
お野菜嫌いさんも
ペロリと食べれてしまうかも!?

とーってもオススメですので
機会がありましたら
ぜひぜひ、お試し下さいね♡

IMG_0074




*ブロッコリーとカッテージチーズのサラダ



《準備するもの》

・包丁         1本
---------------------------------------------------------------
・まな板        1枚
---------------------------------------------------------------
・小さめの容器     1個
---------------------------------------------------------------
・ザル         1個
---------------------------------------------------------------
・鍋(16cm)      1個
---------------------------------------------------------------



《材料》
(2人分)
2016-06-25-16-04-42

ブロッコリー(小) 1株
---------------------------------------------------------------
カッテージチーズ  50g
---------------------------------------------------------------




《下準備》

・ブロッコリーは、小房に分けておく。
2016-06-25-16-06-45



《作り方》

①小鍋に、お湯を沸騰させ、ブロッコリーを5〜6分茹でる。
2016-06-25-16-07-42
②ブロッコリーが茹であがったら、ザルに取り、水気を切る。小さめのボウルに入れ、塩少々(分量外)を加え、フォークなどで潰す。
2016-06-25-16-13-35
③マッシュされたら、カッテージチーズを加え、よく混ぜ合わせたら、出来上がり。
2016-06-25-16-15-372016-06-25-16-16-23
④器に盛って、お召し上がり下さい。
IMG_0073



*ポイント&メモ*



◼︎使用した食器

今回使用した食器は、 『 スタジオm ブルネラ スクエアボール S 』を使用しました。
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*編集後記*

第76回目の連載は、いかがでしたか!?

今回は、ブロッコリーを使った
いつもとはちょっと違った
副菜レシピのご紹介でした♡

ブロッコリーは
お野菜にしては糖質が多く
マッシュすると
ジャガイモのような感覚で
使うことができます♡

しかも、これ
チーズの旨みとコクがプラスされて
パクパクパクパク
お箸が止まらない!!

機会がありましたら
一度お試し下さいね!
=================================================
レシピ本を
出版させて頂きました。
IMG_5435
楽天Amazon、書店で買えます!
=================================================

そして、ブログの方では
他にも沢山の男子が喜ぶガッツリ系レシピや
作り置きレシピをご紹介しています♪

お時間がございましたら
遊びに来て頂けると嬉しいです♡

◎ブログはこちら → ★★★


最後まで、読んで頂き
ありがとうございますm(_ _)m

では、また明日の朝に
メインレシピを更新します♡

2016年6月29日 19:50 | この記事のURL | コメント(0)

 





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