Yuu*の愛情たっぷり♪男子が喜ぶモテレシピ


Yuu*

彼氏と愛犬のチワワ2匹と共に福岡市に在住。2015年1月に開設したブログ「作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜」は瞬く間に人気となり、レシピブログのランキング上位者としてお馴染みの顔に。無理なく続けられる作り置き&スピードおかずをはじめ、彼の胃袋を離さない、男子が好きそうなレシピを日々考案し、多くの女性達の支持を集めている。 最新の記事
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男子が喜ぶガッツリ系♡『揚げ鶏の野菜たっぷり♡香味ダレ』

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スピード度 ★★★★
難易度  ★

調理時間  23min

皆様、こんにちは!

今回ご紹介するレシピは、男子もお子様もだ〜い好きな"唐揚げ"♡

しかも、これ、お野菜も一緒に摂れるし、作り置きもできちゃうのでとっても便利♡

冷めても美味しいので、お弁当にも最適ですよ〜!

もちろん作り方は、簡単!!

いつもの通りに唐揚げを作って、あとはレンジで作ったお野菜た〜っぷりの香味ダレに漬け込むだけ♪

酸味がきいているので、疲れた時や、胃腸が元気がない時にもピ〜ッタリ♡

ぜひぜひ機会がありましたら、お試し頂けると嬉しいです♪

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*揚げ鶏の野菜たっぷり♡香味ダレ*

材料(2人分)
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・鶏もも肉     1枚(300g)
・きゅうり     1本
・トマト      1個

◎醤油、酒     大さじ1
◎生姜チューブ   2〜3cm

・片栗粉      大さじ2〜

⚫︎長ネギ      1/2本
⚫︎醤油       大さじ3
⚫︎酢        大さじ2
⚫︎ゴマ油      大さじ1/2
⚫︎生姜チューブ   2〜3cm
⚫︎にんにくチューブ 2〜3cm

下準備》

・鶏もも肉は、一口大にカットし、◎を共にポリ袋に入れて、よく揉み込んでおく。そのまま15分ほどおいておく。
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・きゅうりは、麺棒などで叩いて、食べやすい大きさに、手で裂いておく。
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・トマトは、ヘタを取り、8等分に切っておく。
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・長ネギは、みじん切りにしておく。
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作り方》

①耐熱容器に⚫︎(長ネギ以外)を入れ、ふんわりラップをして電子レンジ600wで約30秒加熱する。取り出し、長ネギ・きゅうり・トマトと混ぜ合わせておく。
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②鶏肉が入ったポリ袋に片栗粉大さじ2を入れて、よく揉み込む。粉っぽさがなくなったらバットに取り出し、更に片栗粉をまぶす。
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③揚げ油を熱し②を揚げていく。こんがり揚がったらキッチンペーパーの上に取り出す。
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④③を①の中に入れ、よく混ぜ合わせたら出来上がり。
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⑤お皿に盛り付けて、お召し上がり下さい。
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*お料理メモ*


今回のレシピのポイント

◎鶏むね肉でも作れます。

◎電子レンジは600wを基本としています。500wの場合は1.2倍、700wの場合は0.8倍にして加熱して下さい。

◎レンジ加熱後の容器は、大変熱くなっておりますので、火傷には十分ご注意下さい。


*編集後記*

第17回目の連載は、いかがでしたか!?

今回は、男子やお子様が喜ぶ、唐揚げを使った一品でした♡

これ、本当にご飯もお酒もすすんで、困っちゃう〜♪

作り置きができるので、ぜひ、た〜くさん作ってみて下さいね♡


そして、ブログの方では、他にも沢山の男子が喜ぶガッツリ系レシピをご紹介しています♪

お時間がございましたら、遊びに来て頂けると嬉しいです♡

◎ブログはこちら → ★★★


最後まで、読んで頂き、ありがとうございますm(_ _)m

では、また更新します♡

2016年1月25日 10:30 | この記事のURL | コメント(0)

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