フルーツの記事一覧

こんにちは！勇気凛りんです*^^* 前回のレシピから1か月以上もの月日が流れてしまいました。 このところ更新が遅く、本当にごめんなさい。 少し前から考えていたことですが、今回決心がつき こちらの連載に...

こんにちは！ 朝起きて窓を開けると 気持ちのいい風が入ってくるようになりました。 でもでも日中の残暑はまだまだ続くようですね。 冷たいものばかりとっても・・・と思いながらも 今日は氷菓をひとつ！ シャ...

マンゴープリン・・おいしいですよねー。 マンゴーって、そのままカットしていただくと なんだかとっても贅沢感のあるフルーツ！ こんな風にスイーツにしてガラスの器に詰め込んだ方が 庶民的に感じるのが不思...

秋ですねー！！ りんごの種類が豊富で、ついつい買いたくなります(*^^*) 今日はクランベリー、クルミと合わせて レンジで簡単にできてしまう焼きりんご風を。 クランベリーって、日本ではあまり見かけませ...

お久しぶりです！！ 気がつけば・・10月。 東京もすっかり秋めいてまいりました。 前回、連載レシピをアップしたのが8月30日。 イベントの興奮冷めやらぬ中、秋葉原のカフェで更新したのでした。 あれから...

またまたムースレシピでごめんなさい！！ミルクチョコレートとラム酒のムースを重ねてみました。大人の甘いムース。ダークチェリーの甘酸っぱいコンフィチュールと一緒に召し上がってくださいね〜。【チョコレート...

この上なくシンプルなお題ですが・・ｗ苺の季節に何度か作るのがこちら。作るってほどのものではないけど、これをお客様にお出しすると必ず驚いてくれるし、おいしいとおっしゃってくれるんです。アメリカに暮らし...

早いもので、今年ももう3月！2月の28日って・・今さらですけど本当に短いですよねー。あれれ〜〜、もう3月？？みたいなｗｗ明日はひな祭りですね。そして、ホワイトデーももうすぐ。どちらにもぴったりのお菓...

市販のタルトカップで作る簡単チョコチーズタルト。苺でデコレーションすれば、それだけで豪華に見えちゃいます。バレンタインに、旦那様や息子さんのために作ってあげるのもいいかもですー。【チョコレートチーズ...

グリオット続きでごめんなさい。冷凍庫にあるとついつい使いたくなってしまいます。赤い実は、ケーキ作りにとても使いやすいしなんと言っても、あの酸味が大好きですー。バースデーケーキ...ってほどのものでは...

そろそろ料理ブログ、料理サイトで バレンタインデー向けのレシピが紹介される季節ですね。 私も例外にもれず、バレンタインに使えるお菓子レシピを いくつか紹介したいなーと思っています。 今回は、アメリカ...

冬の温かい部屋で、クリスマスツリーを眺めながら食べたい。そんな妄想で作ってみた、ナッツとドライフルーツがぎっしりのったケーキです。生姜ジャムをレモン果汁でのばしてトッピング。焼きあがったばかりの熱々...

焼きいもとリンゴでフルーツブランデーを作ったのでブランデーを吸いすぎる前に、お芋とりんごを取り出し焼き菓子に使いました。ブランデーに浸かっていた時間は3日間です。ケーキのトップにのせて焼くので、アル...

ブログでも記事にさせていただきましたが先週末、土曜日の夜はプチ贅沢な一夜限りのビストロ「ビストロ・ヤミー」にゲスト出演させていただきました。最近ヤミーさんと私が気に入って使っているヴィトロのお鍋を使...

久しぶりにアメリカンなお菓子レシピを♪渡米したばかり20年前・・・コーヒーケーキはコーヒー風味のケーキだと思い込んでいました。そして、たまたまグローサリーで買ったコーヒーケーキが細長いデニッシュの上...

前回紹介させていただいた桃とグリオットのムースカップワインコンポートのせこちらのレシピで使用した桃のコンポートと、そのシロップをアガーでフルフル〜〜っと固めてみました。その上にはバラのゼリー。すでに...

私の夏推しメニュー・おうちでひんやりイーツアイスクリームレシピが2つ続いたので、今回はムースに♪アイスクリームもムースも、難しそうに見えて実は簡単！そして、大好きな組み合わせを実現できるのがおうちス...

              こちらで連載を始めて、もうじき2年になります。 書かせていただいた記事も70件を越えました。 そんな中...

            チョコレートのムースは、冷菓の中でも好きなものの一つです。 作るのも簡単だし、失敗も少ないので おもてなしのために準...

            先週、21歳の誕生日を迎えた長女からのリクエストの バースデーケーキです。 チーズとフルーツのケーキがいいな〜とのこ...

            サントリー×レシピブログ　フルブラ特設サイトでは フルブラファンのブロガーさんから寄せられた 「いちごのフルブラ」が...

            プルーンは大好きなフルーツの一つです。 ビタミン、カルシウム、鉄分などの栄養も豊富で 女性に嬉しいフルーツですよね~...

        おはようございます。 雨の音で目覚めた日曜の朝。 きっと、楽しみにしていた運動会が この雨で延期になってしまった学校も 多いのではないでしょうか...