まかないメタルめ「白い回鍋肉」

  

高円寺メタルめしのヤスナリオです!

今月は普段お店の営業前とか仕込み中に食べてるごはん、

「まかないメタルめし」をアップしてます。

ホワジャオ香る!

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白い回鍋肉!

ごま油で豚バラ炒める

長ネギ、キャベツを炒める

塩、砂糖適量、しょうが&にんにくすりおろしチューブちょっと入れる

ホワジャオもしく山椒パウダー、こしょうかける

白ごはんをと一緒に喰うべし!!

ヤスナリオ

三度のメシよりヘヴィメタル好き!かもしれない、自称”料理勉強家”。「ホントはこういうのが一番ウマいんだよねぇ」と唸らせる、シンプルでカンタンな料理をブログで発信。雑誌、WEB、TV番組などへのレシピ提供も行う。メタルめしのお店「高円寺メタルめし」のメタルマスターでもある。

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