Mizukiの簡単レシピとキラキラテーブルスタイリング


Mizuki

和歌山県在住。LINEオフィシャルブログ「31CAFE〜奇跡のキッチン」では、「簡単・時短・節約」をコンセプトにしたレシピを紹介し、月間300万アクセスを集める。著書に「材料2つde超簡単!Mizukiのやみつきおかず」(KADOKAWA)などがある。
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たっきーママさん

♡マヨdeこく旨♡厚揚げ豚キムチ♡【#簡単#時短#節約#かさ増し】






こんにちはー(*^^*)

料理研究家・スイーツコンシェルジュの
Mizukiです♩



今日は厚揚げ入りの豚キムチを
ご紹介させて頂きます♫
お肉は少しでもボリューム満点ですよ♡

作り方は超簡単(*´艸`)
ささっと炒めて味付けするだけ!
炒め油の代わりにマヨネーズを使用して
マイルドなお味に仕上げました♩







♡マヨdeこく旨♡
厚揚げ豚キムチ

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【2人分】
豚ばら薄切り肉...100g
厚揚げ...1/2枚
キムチ...100g
マヨネーズ...大1
●醤油・みりん・ごま油...各小1
(好みで)白ごま...適量



1.豚肉は4cm長さに切る。厚揚げは縦半分に切り、横1cm厚さに切る。
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2.マヨネーズを中火で熱したフライパンで豚肉を炒める。豚肉の色が変わったら厚揚げも加えて更に炒める。
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3.厚揚げが温まったら、キムチと●を加えてさっと炒める。器に盛り、ごまを振る。
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《ポイント》
♦︎豚こまでも美味しく作れます♩
♦︎マヨネーズで炒めているのでマイルドな辛さです♩








【今日のスタイリングポイント】
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厚揚げ、豚肉、キムチ全てが見えるように盛り付けるのがポイント☆
よく使用しているこの楕円形の器はスタジオMさんのものです♫撮影の際は構図が決まりやすいし、お料理が美味しそうに見えてお気に入りです(*^^*)
黄色いお皿はこれしか持っていませんが、実はお料理が映えるのかも♩








ブログでは毎日レシピを更新しています♫
よかったら遊びにいらして下さいね(*^^*)
【Mizuki公式LINEブログ】
https://lineblog.me/mizuki_official/






2018年2月15日 23:10 | この記事のURL | コメント(0)

 





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