Mizukiの簡単レシピとキラキラテーブルスタイリング


Mizuki

1986年和歌山県生まれ、在住。自身が営むカフェのメニューを簡単にアレンジして紹介するブログ「♡31CAFE~奇跡のキッチン♡Mizukiオフィシャルブログ」が月間250万アクセスを集める。著書「Mizukiの♡31CAFEレシピ♡」シリーズも好評発売中!
最新の記事
カテゴリー
アーカイブ

連載ブログランキング

9位

たっきーママさん
1  2  3  4 >>

♡フライパンde超簡単♡鶏むね肉と白菜の甘酢あんかけ♡【#時短#節約】





こんにちはー♩
料理研究家・スイーツコンシェルジュの
Mizukiです(*^^*)

今日はこれからの季節におすすめの
あったかおかずをご紹介させて頂きます♫





お手軽な鶏むね肉と白菜を
甘酢あんかけ風に仕上げました♡
味付け&とろみづけは
合わせ調味料で超簡単失敗なし♩

フライパン1つであっという間に作れるので
お気軽にお試し下さいね(*^^*)







♡フライパンde超簡単♡
鶏むね肉と白菜の甘酢あんかけ

0B91A594-9948-4426-BD1B-B51530D699A6.jpeg




【2人分】
鶏むね肉...1枚(250g)
塩こしょう...少々
薄力粉...適量
白菜...1/6個(250g)
ごま油...大1
●水...200cc
●醤油・酢...各大2
●砂糖...大1.5
●片栗粉...大1
●鶏がらスープ...小1/2



1.むね肉は1cm厚さの削ぎ切りにし、塩こしょうを振って薄力粉をまぶす。
白菜の芯は1cm幅に切り、葉は4cm大に切る。
●は合わせておく。
0B2E9720-6136-4688-8E6E-8E820D0220CA.jpeg



2.ごま油を中火で熱したフライパンでむね肉を焼く。こんがりしたら裏返して白菜を加え、フタをして弱めの中火で3分蒸し焼きにする。
BFD7BC4A-4A68-4FE1-8949-5234B5C15913.jpeg
E48E39F5-B72F-421F-9CE1-46D129CE92D3.jpeg



3.フタを外して中火にし、全体をさっと炒め合わせる。●をもう一度混ぜてから加え、とろみがつくまで混ぜながら加熱する。
A74B66AC-96C6-4FD5-8DC9-ACAC16B41F49.jpeg




《ポイント》
♦︎むね肉の代わりにささみで作っても♩
♦︎あんは多めなので、他の野菜をプラスしてもOKです♩










【今日のスタイリング】
8173E307-39E2-4EC6-BC46-FD23FFC3C08C.jpeg


今回の器もスタジオMさんのものです(*^^*)
グレーのクロスにグレーの器を合わせると
まとまりが出ていい感じに♫
ただそれだけでは寂しい感じがしたので
文字入りのお皿も写し込みました(*´艸`)







ブログでは毎日レシピを更新しています♩
よかったら遊びにいらして下さいね(*^^*)

【Mizuki公式LINEブログ】
https://lineblog.me/mizuki_official/


2017年11月23日 22:50 | この記事のURL | コメント(0)

1  2  3  4 >>

 


新着!連載ブログ記事
晩ごはんにもお弁当にも...
武田真由美さん
0223 up!
♡厚揚げdeかさ増し♡...
Mizukiさん
0222 up!
「アオハルかよ」と、ベ...
山本ゆりさん
0222 up!
高円寺メタルめしのりん...
ヤスナリオさん
0222 up!
安心の水で『野菜が主役...
加瀬まなみさん
0221 up!
水菜とカルパスのおつま...
筋肉料理人さん
0220 up!
お花見に♪簡単!桜いな...
vivianさん
0220 up!
レンジで5分!豚バラと...
ぱおさん
0219 up!
お手軽ピザパン
あいりおーさん
0216 up!
簡単☆離乳食レシピ「か...
クーピーさん
0215 up!
当日でも間に合う生チョ...
マイティさん
0214 up!
ハート持ったくまちゃん...
Mai*Maiさん
0214 up!
身体温まる♡きのこたっ...
おにゃさん
0214 up!
節分パーティー<後編>
HAPPYさん
0209 up!
バレンタインに♪コーヒ...
みるまゆさん
0207 up!
連載一覧へ
もっと見る>>みんなの投稿コーナー
体が温まる♪キムチ料理
もっと見る>>スペシャル企画
もっと見る>> 連載:人気ブロガーさんのレシピと暮らし
HOT TOPICS

↑PAGE TOP