Mizukiの簡単レシピとキラキラテーブルスタイリング


Mizuki

1986年和歌山県生まれ、在住。自身が営むカフェのメニューを簡単にアレンジして紹介するブログ「♡31CAFE~奇跡のキッチン♡Mizukiオフィシャルブログ」が月間250万アクセスを集める。著書「Mizukiの♡31CAFEレシピ♡」シリーズも好評発売中!
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たっきーママさん

♡HMde超簡単♡かぼちゃのスクエアケーキ♡【#ホットケーキミックス#ハロウィン#お菓子】





こんにちはー♩
料理研究家・スイーツコンシェルジュの
Mizukiです(*^^*)


今月末はハロウィンですね〜♩
ということで
今日はハロウィンにぴったりの
かぼちゃのケーキをご紹介させて頂きます♫



ホットケーキミックス使用で超簡単♡
どんどん混ぜて焼くだけで
しっとり美味しいかぼちゃのケーキが
作れますよ(*´艸`)
その他の材料もシンプルで
かぼちゃの美味しさが存分に味わえます♩

スクエアケーキはラッピングも簡単で
プレゼントにもおすすめ(*^^*)
細長いスティック状に切っても可愛いですよ♫
よかったらお試し下さいね♩










♡HMde超簡単♡
かぼちゃのスクエアケーキ

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【15cm角型1台分】
かぼちゃ...200g(正味150g)
バター(又はマーガリン)...50g
●砂糖...大2
●卵...1個
●牛乳...大1
ホットケーキミックス...50g



1.型にクッキングシートを敷いておく。
かぼちゃは皮とワタと種を除き、2cm大に切る。耐熱ボウルに入れてふんわりラップし、600Wのレンジで3分加熱する。
加熱後すぐにバターを加え、かぼちゃを潰しながら混ぜる。
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2.(ここでオーブンを170度に予熱開始。)
1に●を上から順に加え、その都度よく混ぜる。
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3.ホットケーキミックスを加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
型に注ぎ、予熱したオーブンで30分焼く。
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《ポイント》
♦︎かぼちゃの潰し具合はお好みで♩
♦︎全工程泡立て器で混ぜてOK♩
♦︎焼けたら網に乗せて冷まし、ラップをかけて一晩寝かせるのがおすすめです♩










【今日のスタイリング】
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8等分に切ったケーキをただ重ねただけ(*´艸`)
ワイヤーのカゴは100均のもので
底にワックスペーパーを敷いています♩
一切れずつワックスペーパーで包むと
プレゼントにぴったりですよ(*^^*)







ブログでは毎日レシピを更新しています♩
是非遊びにいらして下さいね(*^^*)
【Mizuki公式LINEブログ】
https://lineblog.me/mizuki_official/



2017年10月13日 08:20 | この記事のURL | コメント(0)

 





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