Mizukiの簡単レシピとキラキラテーブルスタイリング


Mizuki

和歌山県在住。LINEオフィシャルブログ「31CAFE〜奇跡のキッチン」では、「簡単・時短・節約」をコンセプトにしたレシピを紹介し、月間300万アクセスを集める。著書に「材料2つde超簡単!Mizukiのやみつきおかず」(KADOKAWA)などがある。
最新の記事
カテゴリー
アーカイブ

連載ブログランキング

4位

たっきーママさん

♡超簡単失敗なし♡サックリもちもちポップオーバー♡



こんにちは〜(o^^o)

新店Openに補い
2週程お休みを頂いておりました(ノ_<)
すみません(/ _ ; )

再開第一弾は
【ポップオーバーレシピ】を
ご紹介させて頂きます(*^^*)

ポップオーバーは
シュー皮とデニッシュの間のような食感♫
外はサックリ&中はモッチリです♡

モコモコと膨らみ中が空洞になるので
野菜やハムなどをサンドして食事系に♩
又、ホイップとフルーツなどサンドしてスイーツ系にもアレンジできますよ♫

作り方は超簡単♡♡
専用の型なんて持ってないので
100mlの耐熱カップで作りました(*´艸`)
カップに薄く油を塗っておくと
型出しも簡単です(o^^o)♫

焼き時間を調節すれば
マフィンカップや紙コップでも作れますよ♡

とっても簡単なので
是非お試し下さい(o^^o)♡







♡超簡単失敗なし♡
サックリもちもちポップオーバー

d311e0ea9805b666c3448f03deabb8fb5a9acf8b.jpeg


【100ml耐熱カップ5個分】
●薄力粉...40g
●強力粉...10g
●塩...小1/4
卵...1個
牛乳...100ml
サラダ油...大1


1.●をボウルに入れ、泡立て器で混ぜておく(ふるうかわり)。


2.別のボウルに卵を入れて溶き、牛乳とサラダ油を加えて混ぜておく。
e32b2e7ef624f14d8ee40d497da026272a50699b.jpeg


3. 1のボウルに2を3回に分けて加え、その都度よく混ぜ、ラップして室温で1時間寝かせる。
7e7a79db74a4581314ed1b19a57bb8199e32870a.jpeg


4.型に薄くサラダ油を塗り、型の半分まで生地を入れ、230度に予熱したオーブンで20分焼く。c2b9390afba8e851e75bddd2de081ccba5c041de.jpeg





♦︎生地を室温で寝かせると膨らみやすくなります♩
♦︎焼き上がりに爪楊枝などで1箇所穴を開けると沈みにくくなります♩
147521a05913e184f85b3c294df2907bfd7cb836.jpeg
♦︎出来上がったポップオーバーの中は空洞になりますので、お好みの具をサンドするのがオススメ♩
もちろんそのままでも美味しく頂けます♩






【♡今週のスタイリング♡】
83f1e2cd88141ada4df37b952f855d3a33bf7ece.jpeg

型に入ったままの姿がとっても可愛かったので、あえてそのまま並べてみました(o^^o)
整列してるみたい(*´艸`)♡

9e58155f780e435e531cba6efb7a61ecd6807f2b.jpeg

こちらは少し下から撮影♫
撮り方1つでクールな印象♩




焼き立ては外サクサク、中モチモチの新食感♡
常温で3日程保存できます(*^^*)♩
是非お試し下さいね(o^^o)♡

2015年11月27日 18:46 | この記事のURL | コメント(0)

 


新着!連載ブログ記事
1人分89円調理時間1...
武田真由美さん
0525 up!
♡和えるだけ♡ツナと梅...
Mizukiさん
0525 up!
もちもち米粉ブリトー(...
Kaeさん
0525 up!
高円寺メタルめしのジョ...
ヤスナリオさん
0524 up!
初夏のドライブにもぴっ...
小春さん
0523 up!
サバ缶カレー、フライパ...
筋肉料理人さん
0520 up!
小鳥のお弁当
akinoichigoさん
0518 up!
香ばし雑穀ブレッド
あいりおーさん
0518 up!
にゃんこオムライスのお...
Mai*Maiさん
0517 up!
カリカリベーコンとスナ...
ぱおさん
0517 up!
お弁当にもぴったり♡2...
おにゃさん
0516 up!
一工夫でおしゃれ見え!...
HAPPYさん
0511 up!
旬を味わう♪さっぱりポ...
みるまゆさん
0509 up!
こどもの日に和風お子様...
マイティさん
0505 up!
【彩りがっつりおかず】...
ゆーママさん
0501 up!
連載一覧へ
もっと見る>>みんなの投稿コーナー
アレンジ無限大♪冷ややっこ
もっと見る>>スペシャル企画
もっと見る>> 連載:人気ブロガーさんのレシピと暮らし
HOT TOPICS

↑PAGE TOP