Mizukiの簡単レシピとキラキラテーブルスタイリング


Mizuki

和歌山県在住。LINEオフィシャルブログ「31CAFE〜奇跡のキッチン」では、「簡単・時短・節約」をコンセプトにしたレシピを紹介し、月間300万アクセスを集める。著書に「材料2つde超簡単!Mizukiのやみつきおかず」(KADOKAWA)などがある。
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たっきーママさん
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♡超簡単&ノンオイル♡油揚げdeなんちゃってポケット餃子♡【時短*ひき肉】




おはようございます(o^^o)♡


今週は超〜簡単な餃子レシピをご紹介させて頂きます(*^^*)♬

この餃子☆
包む必要も蒸す必要もありません(*´艸`)

あっという間に作れますよ♡"

しかも油抜きもしなくてOK!
逆にしない方がカリッと仕上がるんです♡

にんにくを抜いて
お弁当のおかずにするのもオススメです♬

是非お試し下さい(o^^o)♡"




♡油揚げdeポケット餃子♡

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【2人分】
油揚げ...2枚
●豚ひき肉...150g
●ニラ(みじん切り)...5本
●醤油・酒...各小1
●にんにく・生姜...各チューブ2cm
辛子ぽん酢...適量


油揚げを2等分にカットし、袋状に開いておく。
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●の材料をよく混ぜてタネを作り、等分に油揚げに詰める。
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中火で熱したフライパンで(油は敷かずに)こんがり焼き、裏返してフタをし、弱めの中火で3分蒸し焼きにする。

ななめ半分にカットして器に盛り、辛子ぽん酢を添える。





☻油揚げを開く時、多少破れても問題無し♪
☻油を敷かずに焼くと、油揚げがカリッと仕上がります♪




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【☆今週のスタイリング☆】

餃子も可愛く(*´艸`)笑
取っ手付きのお皿に盛り付けました♪

ただ並べただけでは平坦な盛り付けになっちゃうので、餃子を所々重ねて高さを出したり、方向を変えて並べています(*^^*)

そして彩りにパセリを飾りました♪




包んだり蒸したりと手間暇かけて作る餃子はやっぱり美味しいものですが、たまにはこんななんちゃって餃子も良いですよ(*´艸`)♡"

是非お試し下さい(o^^o)♪♪

2015年7月31日 00:02 | この記事のURL | コメント(0)

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