Mizukiの簡単レシピとキラキラテーブルスタイリング


Mizuki

1986年和歌山県生まれ、在住。自身が営むカフェのメニューを簡単にアレンジして紹介するブログ「♡31CAFE~奇跡のキッチン♡Mizukiオフィシャルブログ」が月間250万アクセスを集める。著書「Mizukiの♡31CAFEレシピ♡」シリーズも好評発売中!
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たっきーママさん
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♡ごはんがすすむ♡豚こまキャベツのホイコーロー♡【簡単*時短*節約】





おはようございます(*^^*)☆

今日は金曜日なので
こちらからレシピをご紹介させて頂きます♬



ご紹介させて頂くのは•••
たっぷりキャベツにこってりダレが美味しい【豚こまキャベツのホイコーロー】です♡

がっつりごはんがすすみますよー(*´艸`)♪

作り方は超簡単♬
フライパン1つで作れます♡"
味付けは合わせ調味料で失敗なし(o^^o)♬

スタミナ満点の簡単中華です♫
是非お試し下さい(*^^*)♡








♡ごはんがすすむ♡
♡豚こまキャベツのホイコーロー♡

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【2人分】
豚小間切れ肉...160g
キャベツ...1/4個(300g)
にんにくスライス...1かけ
●酒・醤油...各小1
●片栗粉...小2
☆豆板醤...小1/2
☆甜麺醤...大1.5
☆砂糖...小2
☆醤油・酒...各大1
ごま油...大1



豚肉に●を揉み込んでおく。
キャベツは5cm大のザク切りにする。
☆は混ぜ合わせておく。

フライパンにごま油とにんにくを入れて中火にかけ、香りが立ったら豚肉を入れて炒める。

豚肉の色が変わったらキャベツを加えて更に炒める。497f76dd9f58f04239fc41ec4a373c761079b446.jpg

キャベツが少ししんなりしたら☆を加えて水分を飛ばすように炒める。
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☻豚肉に片栗粉を揉み込んでおくことで、調味料にとろみがつきます♪
☻キャベツは炒め過ぎずにシャッキリ感を残すと美味しいです♪




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【☆今週のスタイリング☆】

青いフチのお皿をチョイスし豪快に全量盛り付けました(*´艸`)♪
フチにカラーのあるお皿を使うと締まりのある印象になります(o^^o)♬

このホイコーローは是非ごはんと一緒に食べて頂きたいのでごはんも添えました(*^^*)
そして奥には取り皿を置いて食卓を演出してみました♡"





このホイコーローはスタミナ満点 ♡"
食欲が落ちる季節にも是非お試し頂きたいです(*^^*)♪♪


2015年6月26日 04:46 | この記事のURL | コメント(0)

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