鶏胸肉の記事一覧

大きくて綺麗なレモンが売っていたので3つも買ってしまった。1つはチーズケーキを作る予定で買ったのですが残り2つは何に使おうかな？夕飯はチキンカツの予定だったので、カツの横に添えるのも考えましたがせっか...

子供達に「何食べたい？」と尋ねると「チクフィレー」と返ってきた。チクフィレとは、アメリカのファーストフード 店でChick-fil-A（チックフィレ）というお店の事で、通称チクフィレです。チキン専門の...

チキンティッカマサラとはインド料理のひとつで、鶏肉をタンドールで焼き、トマトクリームベースのカレーソースで煮込んだものです。辛さ控えめのマイルドな風味が特徴で、バターチキンカレーとよく似ています。イン...

チキンヌードルスープとは、アメリカの代表的な家庭料理です。 ママの味、グランマの味など、アメリカ人には思い出深い料理かも知れません。各家庭によって具材やレシピも異なるのですが、我が家のチキンヌードルス...

今日は角食パンを焼いたので、これぞアメリカンっていうレシピ！アメリカンクラブハウスサンドにしました。アメリカンクラブハウスサンドとは、トーストしたパンにベーコン、ターキー、レタス、トマト、マヨネーズな...

日本は桜が満開ですが、テキサスではブルーボネットが満開です。テキサス州の州花にもなっている花で、青紫色がとっても綺麗な品種です。あちこちにブルーボネットの花畑ができていてとっても綺麗です。 本当は花畑...

主人が出張中なので、たまには子供たちの食べたい物を作ることにしました♪ リクエストを聞いたら「チキンナゲット！」というのでメインはチキンナゲットに決定！下味をしっかり付けたのでそのままでも食べられま...

今日はココナッツクリームを使った本格インドカレーを作ってみました。本格とか書いたけど、実はインドにカレーって名前の料理はないとか？スパイスで煮込んだ料理をカレーだと思っていましたが、あれにはダール、コ...

２回目のワンプレートごはんです！今日のワンプレートにも添えていますライムなんですがテキサスはメキシコが近いせいか？ライムがレモンより安いです。なので柑橘系を使う時は、レモンよりもライムをよく使います。...

今年の流行語大賞にもノミネートされた50度洗い！私もレタスなどの葉物野菜は50度洗いをしてます。まだお肉を50度で洗ったことがなかったので、特売の鶏胸肉を洗ってみました。洗ったは良いけど、さてこれをど...

昨日は娘の小学校の展覧会でした。初めての展覧会なので、どういうものが展示されているのかちょっとワクワクして出かけました〜♪1年生は『卵から産まれたら？』という題材で卵の殻と卵から産まれた生物を絵具と紙...

今日は鶏胸肉です！！！鶏胸肉は、いつも叩いて伸ばしたり包丁を使って細かくミンチにしたり我が家の食卓に大活躍している鶏胸肉ですが今日は、これまでやっていない別のテクニックで鶏胸肉を驚きの柔らかさにしちゃ...

鶏胸肉と言えば、色んな料理に使えて、安くて、ヘルシーですがこんなコメントを頂きました。『安いので鶏胸肉を2キロまとめ買いしました。小分けして冷凍保存しましたが使い切れず冷凍庫に放置されています。何か大...

もうすぐゴールデンウィークですね。 我が家は、鹿児島の主人の実家へ帰る予定です。 今年は、ゴールデンウィーク中に義妹の結婚式があるので とっても楽しみです♪ 義妹と言っても、私と同い年なので 親戚とい...

月曜日になると、鶏胸肉が100g29円になるスーパーがあるんです。なので月曜日になると、そのスーパーへ行くのが習慣になってしまって^^4枚ほど買ってきて、使わない分は、一枚ずつラップをかけて冷凍してい...

なぜ、こんなに安いのか？もう意味不明なくらい安い鶏肉を見つけてしまいました。国産の鶏胸肉がなんと100g29円！！今まで37円ってのはあったけど、20円台は初めてかも、、ここまでくると、仕入れ値はいく...

早いものでもう12月ですね。この時期になると、クリスマスのプレゼントを考えたり、出費が増えますね。今年は娘たち、サンタさんに何をお願いするんでしょう。あまり高いものだと困るけど、普段我慢させたりしてる...

スーパーで鶏胸肉がなんと100g35円！！これは即買いしました。幼稚園の帰りにママ友たちに会ったら『今日、鶏胸肉買ったんだけど、どうしたらいい？』って聞かれてそしたら周りに居たママ友も『うちも買ったの...

夏休み・・行くところもないので、近所のショッピングセンターをぷらぷらしています。近所だし、スッピンで出かけたいところなんですが・・毎回、必ず幼稚園のママたちに会うので、うかつにスッピンで出かけたら大変...

昨日は冬物の布団やシーツを整理したり、絨毯を片付けたり、お部屋の模様替えをしました。押し入れは布団がギューギューで、入らないくらいパンパン・・お助けアイテム100円ショップで買った布団圧縮パックに入れ...

師走ですね、、師匠も走るほど忙しいので師走と言うらしいですが12月はイベントや行事が多く、我が家も予定がいっぱい・・忙しいのに、年末の大掃除もしなくちゃで毎日がバタバタと過ぎていきます。今日はホームセ...

先日、お友達からお土産にケンタッキーフライドチキンをもらったんだけど久々に食べたらめちゃめちゃ美味しかったなぁ〜普段はうるさい子供たちも、無言で食べてましたから。だけど、やっぱり骨付きなので、どうも食...

献立に悩むと子供たちに『何食べたい？』って聞いてみる。すると８０％の確率で『から揚げ』って答えが返ってきます。やはり今回も「からあげ」でした（笑）から揚げはついこの間、食べたばっかりだし・・と、心の中...