マイティさん連載:朝・昼・晩おもてなしに!おうちで楽しむ♪ワンプレートごはん


マイティ

都内の人気レストランで店長をつとめた後、結婚。現在は二児のママとして愛する家族のために、おいしくて簡単な節約レシピを日夜、研究中。趣味はゴルフと料理、お酒を嗜むこと。旦那様の転勤で現在は、アメリカのテキサスに在住。著書に「マイティさんち家の満足ごはん」(成美堂出版)がある。ブログ「1ヶ月2万円の節約レシピ」も要チェック!
最新の記事
カテゴリー
アーカイブ

連載ブログランキング

10位

たっきーママさん

関連カテゴリ

節約のレシピ

 

当日でも間に合う生チョコとバレンタインデーディナー

IMG_6508 2.jpg


今日はバレンタインデーですね。
インフルエンザでダウンしていて、チョコレートなんて用意してない・・
でも大丈夫!!
冷蔵庫にあったチョコチップと生クリームで当日でも間に合う生チョコを作りました〜
簡単なのに口どけが良くて、ただのチョコレートチップが高級チョコに大変身です。


生チョコ

【材料】12個分
チョコレートチップ・・・100g
生クリーム・・・30ml
ココアパウダー・・・大さじ2
【作り方】
1. ボウルにチョコレートチップと生クリームを入れてレンジで50秒加熱する。
IMG_6478.JPG
2. ヘラでかき混ぜて艶っぽく滑らかになればOK

IMG_6479.JPG
3. タッパーにクッキングシートを敷いて2を流し入れ、冷蔵庫で2時間冷やす。
IMG_6480.JPG
4. 包丁で食べやすい大きさにカットし、ココアパウダーを振るい入れてまぶす。
IMG_6489.JPG
食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておく。

ビーフシチュー
夕飯はビーフシチューを作ったのでバレンタインデーっぽくハートのコゴットに盛り付けてみました。

キャロットライス
ハート型のコゴットに入れ、逆さにして取り出し、ハートにくり抜いたとろけるチーズをのせました。

ハートのフライドポテト
ジャガイモはハート型にくり抜いて、素揚げし、塩とパセリを振りかけました。

ハートいちご
イチゴもハート型に切ります。

それぞれお皿に盛り付けて完成です。
IMG_6505.JPG
ハートがいっぱいの可愛いバレンタインプレートになりました。

ビーフシチューはこんな感じに盛り付けるのも可愛いかも〜
IMG_6513.jpg
Happy Valentine's Day!

2018年2月14日 22:01 | この記事のURL | コメント(0)

 





コメントを投稿
名前: 
メールアドレス: 
URL: 
コメント: 
 



新着!連載ブログ記事
きのこのお弁当
akinoichigoさん
0525 up!
チーズリゾットのミート...
マイティさん
0525 up!
1人分89円調理時間1...
武田真由美さん
0525 up!
♡和えるだけ♡ツナと梅...
Mizukiさん
0525 up!
もちもち米粉ブリトー(...
Kaeさん
0525 up!
高円寺メタルめしのジョ...
ヤスナリオさん
0524 up!
初夏のドライブにもぴっ...
小春さん
0523 up!
サバ缶カレー、フライパ...
筋肉料理人さん
0520 up!
香ばし雑穀ブレッド
あいりおーさん
0518 up!
にゃんこオムライスのお...
Mai*Maiさん
0517 up!
カリカリベーコンとスナ...
ぱおさん
0517 up!
お弁当にもぴったり♡2...
おにゃさん
0516 up!
一工夫でおしゃれ見え!...
HAPPYさん
0511 up!
旬を味わう♪さっぱりポ...
みるまゆさん
0509 up!
【彩りがっつりおかず】...
ゆーママさん
0501 up!
連載一覧へ
もっと見る>>みんなの投稿コーナー
アレンジ無限大♪冷ややっこ
もっと見る>>スペシャル企画
もっと見る>> 連載:人気ブロガーさんのレシピと暮らし
HOT TOPICS

↑PAGE TOP