藤井香江連載:ココロとカラダにやさしい Kae's Beauty Recipe


Kae(カエ)


カクテル&ジュースコーディネーター。出版社で、美容・料理関係の編集&記者を経験。心にも体にも美味しい美容レシピならオマカセ。毎日を楽しく、心地よく、人を喜ばせるような、そんな暮らしが理想♪
ブログ「KAE'S美容レシピ」も執筆中!

最新の記事
カテゴリー
アーカイブ

連載ブログランキング

3位

たっきーママさん

2016年3月で本連載を終了し、4月より新連載
「アレルギーっ子も安心♪Kae’s毎日ごはん」を開始いたしました。
是非お楽しみください! 新連載はこちら>>

整腸作用〜りんご入り♪甘酒ヨーグルト

amazakeringoIMGP1504.jpg

白色コンビの腸が喜ぶジュースです。


ほんのり甘い甘酒に、甘酸っぱいヨーグルト。
りんごのジューシーな果肉がマッチして、
朝のお目覚めをすっきり爽快にしてくれます。


今日はなんだか体がだるいかも・・・。
食欲がわかないよ。
そんなときの疲労回復にもよく、
腸の調子を整えるこのジュースは
寒い冬のカラダに元気を体内からチャージしてくれます。


飲む点滴といわれる甘酒には
ブドウ糖をはじめビタミン群や必須アミノ酸が含まれます。
ヨーグルトには、乳酸菌をはじめ、
たんぱく質、脂質、糖質、カルシウムなどが、
体により吸収されやすい形で含まれているそう。


そして、何よりも甘酒もヨーグルトもりんごにも
代謝アップによい酵素がたっぷり含まれています。


健康の要、腸の調子を回復することで、美肌やダイエットにも
効果を発揮してくれるでしょう。

■材料 (1人分)
甘酒(米麹から作られたもの) 80ml
プレーンヨーグルト 80ml
りんご(角切り) 小さじ2 
お好みでシナモン、きな粉 小豆 適量
 

■作り方
1 全ての材料をよく混ぜる。
2 30分〜1時間ほど冷蔵庫に置く。


★ポイント
・冷蔵庫か常温でしばらく置くことで酵素が活性化する。
・りんごのほか、パイナップルやキウイなどでもよい。


☆コラム 腸内活性化 食物繊維やオリゴ糖をプラス
野菜やフルーツ、きのこ、海藻などに含まれる食物繊維は、体内の消化酵素によって分解されず、消化・吸収されないまま大腸まで届きます。乳酸菌をはじめ、善玉菌の栄養源となり、悪玉菌の発生を抑えて体調や便通を改善するといわれます。また、オリゴ糖も、消化・吸収されない糖質で、大腸まで届き、善玉菌のエサとなり、腸内環境をよくする働きがあります。市販のオリゴ糖や食物繊維の多い食品をプラスすることで、腸内をさらに活性化することができるでしょう。

2012年3月 9日 15:02 | この記事のURL

 








新着!連載ブログ記事
簡単☆離乳食レシピ「す...
クーピーさん
0818 up!
節約食材"豆腐"を使っ...
武田真由美さん
0818 up!
♡超簡単スピードレシピ...
Mizukiさん
0818 up!
はるさめの別茹で不要♪...
Yuu*さん
0818 up!
おやつに食べたいシナモ...
あいりおーさん
0818 up!
パンダのお弁当
akinoichigoさん
0816 up!
トースターで簡単しっと...
ぱおさん
0816 up!
メタラーなら、鶏ささみ...
ヤスナリオさん
0815 up!
HOSHIKOで作るサ...
Higucciniさん
0813 up!
照り焼き わさびマヨチ...
ゆーママさん
0812 up!
シンプルな料理は水が肝...
おにゃさん
0809 up!
チキンのホットガーリッ...
マイティさん
0808 up!
夏野菜のスープカレー...
みるまゆさん
0802 up!
卵焼きde指人形うさち...
Mai*Maiさん
0731 up!
黒くなりにくい♪アプリ...
vivianさん
0731 up!
連載一覧へ
もっと見る>>みんなの投稿コーナー
アレンジふやそう♪ゴーヤおかず
もっと見る>>スペシャル企画
もっと見る>> 連載:人気ブロガーさんのレシピと暮らし
HOT TOPICS

↑PAGE TOP