動画でレッスン♪エリオットゆかりのおもてなし教室


エリオットゆかり

イギリス在住。かわいい息子とおちゃめな娘、日本語堪能なイギリス人の夫の4人家族。2002年に趣味が高じて、和食&アジアン料理を中心としたケータリングビジネスを立ち上げる。また自宅で料理やテーブルコーディネートの教室を開催。著書「エリオットゆかりのシンプルなごちそう」(宝島社)も好評発売中。簡単でおしゃれな創作料理が話題のブログ「Yukari's Happy Kitchen ~キレイになれる食べるビューティーライフ~」も要チェック!

最新の記事
カテゴリー
アーカイブ

連載ブログランキング

4位

たっきーママさん

2016年7月で本連載を終了し、
新連載「すぐできる!エリオットゆかりのラクうま麺レシピ」を
開始いたしました。是非お楽しみください!
新連載はこちら>>

気軽におもてなし♪

DSC_6530.JPGおもてなしと言うと方に力が入ってしまいがちですが、第一の目的はみんなで楽しくおしゃべりしながら過ごすこと☆

自分が頑張りすぎてはよくありません!(笑)

そんなわけでカジュアルにおもてなし例です♪

DSC_6543.JPG

こちらのパンはイギリスのウエイトローズというスーパーで購入した焼き立てパン。

DSC_6533.JPG

かなり大きくて、、、(笑)食べ切れません。

DSC_6518.JPGこれはほんの、1/4ぐらい。(笑)

こういうパンはすぐに乾燥して固くなりますよね。

そんな時は手で適度な大きさにパンをちぎってオリーブオイルをまわしかけ、乾燥ハーブ、塩を振ってオーブンで焼いてカリカリにしてワインのおつまみにしてしまいます。(笑)

とっても美味しくリメイクできるのがうれしい!

この日は焼きたてを買ってきたので、一緒にかにのパテも添えて♪

DSC_6521.JPGコールスローは余ったキャベツで作りました!

マヨネーズも手作りするととってもマイルドでやさしいお味になります!

DSC_6522.JPGトムとジェリーのねずみのジェリーが食べたような穴の開いたチーズ。(笑)それとハム!

DSC_6523.JPGナプキンはハートで可愛さを演出~っ☆

DSC_6524.JPGお星様のキャンドルスタンドは日本円で100円ぐらいで買いました!結構可愛いですよね^^

DSC_6526.JPG大きなジャグに氷とお水とミントとレモンを加えて♪おしゃれ度大!

DSC_6525.JPG

メインのチキン!

DSC_6537.JPG

シーザーサラダも大好物☆

DSC_6528.JPG

買ってきたものを盛り付けに気をつけたり、手作りのものと混ぜ合わせたりすれば立派なおもてなし!

無理せず自分も楽しむこともゲストに気を使わせずリラックスしてもらえるポイントだと思います☆

DSC_6548.JPG

週末ですね!みなさん楽しんでくださいね!

バレンタインもエンジョイ~♪

DSC_6542.JPG

過去の動画からこちらご覧ください!

こちらも楽しく更新中☆

●「Yukari's Happy Kitchen」~キレイになれる食べるビューティーライフ~

http://ameblo.jp/yukari-elliott/

●ドリーミアクラブ連載【エリオットゆかりのイギリス流 心豊かな毎日】

http://dreamiaclub.jp/read/blog/yukari/

●フェイスブックエリオットゆかりファンページ

https://www.facebook.com/groups/elliottyukarismilefanclub/

●フェイスブック

https://www.facebook.com/yukari.elliott

●ツイッター

https://twitter.com/yelliottyy

2015年2月13日 06:51 | この記事のURL | コメント(0)

 


新着!連載ブログ記事
準備10分♪混ぜるだけ...
Kaeさん
0623 up!
レンジで色よくヘルシー...
ぱおさん
0623 up!
女の子のお弁当
akinoichigoさん
0622 up!
1人分93円調理時間1...
武田真由美さん
0622 up!
火を使わず作れちゃう「...
ヤスナリオさん
0621 up!
♡ごはんがすすむ♡豚肉...
Mizukiさん
0620 up!
梅雨の季節に紫陽花コー...
HAPPYさん
0620 up!
鶏だしが決め手!!【レ...
小春さん
0620 up!
スロークッカーで作るテ...
マイティさん
0620 up!
双子ちゃんおにぎり♪
Mai*Maiさん
0618 up!
豚ばら肉のはちみつチャ...
筋肉料理人さん
0617 up!
カレー生地が美味しい!...
あいりおーさん
0615 up!
父の日は和食で、ぶりの...
おにゃさん
0613 up!
漬けずに簡単!冷凍梅で...
みるまゆさん
0606 up!
タレが絶品!レンジで蒸...
たっきーママさん
0602 up!
連載一覧へ
もっと見る>>みんなの投稿コーナー
アレンジ色々♪冷製パスタ&スープ
もっと見る>>スペシャル企画
もっと見る>> 連載:人気ブロガーさんのレシピと暮らし
HOT TOPICS

↑PAGE TOP