トラディッショナルからの応用の記事一覧

毎週日曜日はサンデーローストと決まっています♡ 昨日はローストポークでした♪ ポークでもいろいろな部分がありますが、やっぱり程よく脂の入った肩ロース肉は好きです♪ 今日はアプリコットとショ...

みなさんおはようございます！今日もめっちゃお天気が良くて幸せ〜〜♡朝起きて晴れていると気持ちも軽い☆そんな朝☆朝食はこだわりを持って作ります☆イギリスのホテルに行くと朝食はいろいろな卵料理...

随分秋も深まりイギリスでは町の中はハロウィンのディスプレイで盛り上がっています。毎年どんどん加速して盛り上がっているような気がします。日本もそうですよね？先週日本にいましたハロウィンカラーで街がとっ...

イギリスの代表デザート！アップルクランブル！お菓子作りが苦手な方でも失敗なしで作れる簡単デザート。私がイギリスに来て初めて作ったスイーツです。本当にあの頃はお菓子を作るのがとっても苦手だったですが、こ...

みなさんこんにちは♪オリンピック観戦、時差の関係で睡眠不足気味と言うお声を聞くことが多いのですが皆さんいかがお過ごしですか？日本は夏真っ盛りで暑い毎日。イギリスはかなり涼しく夏はどこへ？といった感じで...

みなさんこんにちは♪７月に入り、いよいよ夏がやってきますね！日本の暑い夏も大好き！イギリスにも日本と同じようにちゃんと四季があります♪湿気がなく、暑くても木陰に入るとひっやり涼しい。北海道見たいな感じ...

イギリスらしいと言えばイングリッシュブレックファースト！これは元気２００倍になれる朝食です！（笑）普通はワンプレートに盛られて出てきます♪元気にスタート♪イングリッシュ・ブレックファーストどれから食べ...

みなさんこんにちは♪唐突に・・・（笑）ローストチキン！！こちらではとっても人気のお料理です！１年中丸一羽買えたりします＾＾でも、日本にいた頃はクリスマスの時期にたまにスーパーで見かけるぐらいで、家では...

茹でた海老で作るサンドイッチ。イギリスでも人気です。マヨネーズだけでだったり、オーロラソースだったりとお店によって少し違いはあるもののやっぱりエビ好きな私はメニューにあると必ずオーダーしてしまいます＾...

はい！！これ全部Jacket potato (Baked potato )のアレンジです！！！！！   おいしいポテトに美味しいおかずを乗せちゃいましょう！   この前はイギリス...

明けましておめでとうございます！ 今年もお料理楽しんで更新していきたいと思います！ よろしくお願いします☆   今日は私の大好きなメインの付け合わせとしてよく作るローストオニオンです♪ ロ...

    クリスマスもカウントダウン☆ うちの子供たちも毎日ウキウキわくわくで大盛り上がり！（笑）←少し騒がしい←本音です。（笑） 今年のクリスマス・イヴはおばあちゃんも一緒に家族...

もうすぐ１２月♪ イギリスではすでにクリスマスモード全開！！（笑） どこもかしこも混み混みです！   この時期って大好き♪ いろいろ口実（笑）をつけてパーティーしたりお出かけしたり☆ &n...

秋が深まってきましたね〜♪ イギリスもハロウィンのディスプレイで町はとってもにぎやかです♪（笑）   これから年末に向けて人が集まる事が多い時期♪ そんなときは一度に作れるローストは豪華に...

  キャロットケーキ♪ 童話の中のピーターラビットも喜んで食べに来てくれそうですね♪   イギリスのティールームのメニューに必ずと言っていいほど載っているキャロットケーキ。 そのお...

         ここのところイギリスとってもいいお天気で気温もぐんぐん上がってます！（今日はちょっと休息気味で朝は雨、気温は低めでしたが＾＾） &n...