2018年3月をもって連載を終了させていただきました。
たくさんの方にご愛読いただきましてありがとうございました。

簡単☆離乳食レシピ「さつまいものポタージュ」（ゴックン期）

2016-11-01 17:00 公開

こんにちは！フードコーディネーターのクーピーです。

今週も手軽にすぐ出来る離乳食レシピをご紹介します♪

秋の遠足の一つに芋ほり遠足がありますね！

ベビーを連れての芋堀りまだ早いけど、幼稚園等でいつかは

経験するかな＾＾？

さつまいも、スーパーにも旬なのでたくさん並んでいると思います。

離乳食にも使ってみましょう♪

今回は離乳食レシピ、ゴックン期（5～6ヵ月）をご紹介します♪

「さつまいものポタージュ」（ゴックン期/5～6ヵ月）

＜レシピ＞

【材料】

さつまいも　　　　20g

玉ねぎ　　　　　　10g

野菜スープ　　　　大さじ4

【作り方】

１．さつまいもは厚めに皮を剥き、薄切りにして、

　　水にさらしてあく抜きをする。

　　玉ねぎはみじん切りにする。

２．鍋に水気を切ったさつまいもと玉ねぎ、野菜スープを

　　加え弱火で柔らかくなるまで煮た後、裏ごしをする。

【ポイント】

☆裏ごしはスープごと裏ごしをし、液体とペーストに

　分かれるので裏ごし後に混ぜます。

来週は離乳食レシピ（モグモグ期/7～8ヵ月）をご紹介します☆

フードコーディネーター、食生活アドバイザー。2児のママ。

自身の子育て経験を活かした、離乳食初期から完了期までのレシピを紹介。彩りや栄養バランスを考えた、見て、食べて、心も体も喜ぶお料理作りがモットー。