簡単☆離乳食レシピ☆「豚じゃが」（パクパク期）

ゴールデンウィーク、いかがお過ごしですか～？

我が家は中盤に連日アウトドアの予定を入れたので、毎日クタクタに

なりつつ（笑）、も楽しんでいます＾＾

ベビーちゃんと一緒にお出かけの際には、日差しも強くなっているので

晴れの日には紫外線対策してあげてくださいね！

さて、今週の離乳食レシピはパクパク期（1歳～1歳6ヵ月ごろ）

をご紹介します。

「豚じゃが」　（パクパク期/1歳～1歳6ヵ月ごろ）

今の季節は新じゃがを使うとさらにホクホクです☆

＜レシピ＞

【材料】

豚肉（赤身薄切り）　　　　15g

じゃがいも　　　　　　　　70g

玉ねぎ　　　　　　　　　　20g

人参　　　　　　　　　　　20g

だし　　　　　　　　　　1/2カップ

砂糖　　　　　　　　　　ごく少量（ひとつまみ）

醤油　　　　　　　　　　ごく少量　　　　

【作り方】

１．豚肉は下茹でして細かく刻む。

２．じゃがいもは皮を剥き一口大に切る。

　　玉ねぎは1cm幅の串切りにする。

　　人参は皮を剥き、小さ目の乱切りにする。

３．鍋に１と２、だしと砂糖（ごく少量）を加え、柔らかく

　　なるまで煮た後、醤油（ごく少量）加えひと煮立ち

　　させる。

【ポイント】

☆じゃがいもよりも少し小さめに人参を切ることで火の

　通りを均一にします。

☆砂糖、醤油は風味付け程度にごく少量にします。

次週は離乳食レシピ（ゴックン期/5～6ヵ月ごろ）をご紹介します☆