2018年3月をもって連載を終了させていただきました。
たくさんの方にご愛読いただきましてありがとうございました。

簡単☆離乳食レシピ「豆腐と大根のすり流し」（ゴックン期）

2016-01-19 17:00 公開

本格的な寒さになってきましたね。

我が家の息子たちは寒さを感じてないのか（笑）、放課後も

薄着で公園に遊びに行ったりするけど、走り回って暑いのかな＾＾

でもやっぱり、晩ご飯は温かご飯に限りますね！！

さて、今週ご紹介する離乳食レシピ（ゴックン期/5～6ヵ月）は

お鍋にも使う食材を使ってみました。

「豆腐と大根のすり流し」（ゴックン期/5～6ヵ月）

＜レシピ＞

【材料】

絹こし豆腐　　　　　20g

大根　　　　　　　　15g

だし　　　　　　　　大さじ1

水溶き片栗粉　　　　　少々

【作り方】

１．大根は厚めに皮を剥き、擦りおろす。
２．鍋に１とだし、水（大さじ2）を加え火にかけ、

　　煮立ったらすり潰した豆腐をく加えひと煮立ちさせて

　　から、水溶き片栗粉でとろみをつける。

【ポイント】

☆大根は皮の近くに線維が多いの厚めに皮を剥きます。

来週は離乳食レシピ（モグモグ期/7～8ヵ月）をご紹介します☆

フードコーディネーター、食生活アドバイザー。2児のママ。

自身の子育て経験を活かした、離乳食初期から完了期までのレシピを紹介。彩りや栄養バランスを考えた、見て、食べて、心も体も喜ぶお料理作りがモットー。