ブロッコリーのヨーグルトポテトサラダ（モグモグ期）

マヨネーズの代わりにヨーグルトの酸味を利用したポテトサラダです。

滑らかに仕上げてブロッコリーも食べやすくなりますよ☆

＜レシピ＞

【材料】

ブロッコリー（つぼみ部分）　　10g

じゃがいも　　　　　　　　　　30g

プレーンヨーグルト　　　　　　大さじ1

【作り方】

１）ブロッコリーは柔らかくゆで、つぼみ部分を削ぐように

　　切る。

２）じゃがいもは皮をむき、薄切りにして、柔らかく茹でた後、

　　フォークの背などで潰す。

３）２に１とヨーグルトを加え混ぜる。

【ポイント】

☆ヨーグルトの量で滑らかさを調節します。

☆ブロッコリーはつぼみ部分を削ぐように切り落とすと、

　細かくなります。

☆アレンジレシピとして、粉チーズ（ごく少量）を加えると

　風味も変わってGOOD！

来週は離乳食レシピ（カミカミ期/9〜11ヵ月）をご紹介します！