2018年3月をもって連載を終了させていただきました。
たくさんの方にご愛読いただきましてありがとうございました。

トマトのミルクパン粥(モグモグ期)

  

今週は離乳食モグモグ期(78ヵ月)のレシピです。

 

 

トマトの酸味が苦手なベビーでもこれならいけるかも!?

酸味がおさえられてまろやかに仕上がっています。

是非試してみてくださいね♪

 

 

トマトのミルクパン粥(モグモグ期/7〜8ヵ月)

 

201303-2-1.JPG

 

まろやかな酸味のトマトピューレが、ミルクパン粥の優しい風味

によく合います

 

 

<レシピ>

【材料】

食パン(耳を除いて)      15g(食パン6枚切り1/4枚)

粉ミルク(規定量の湯に溶かして)80cc

トマト             20g

玉ねぎ             10g

201303-2-2.JPG

 

【作り方】

1)パンは細かくちぎって器に入れ、湯を加え調した粉ミルクを

  注ぎ浸す。

2)トマトは皮と種を取り除てから刻み、玉ねぎはみじん切りに

  する。

  鍋にトマトと玉ねぎ、水(大さじ2)を加え蓋をして弱火で

  とろとろになるまで煮る。

3)2を1にトッピングする。

 

 

【ポイント】

玉ねぎを加えることで甘みがプラスされ、トマトの酸味が和らぎ

 旨みもUPします。

パン粥以外にも、お粥はもちろん、加熱した豆腐のトッピング等

 にもよく合いますよ♪

 

 

 

来週は離乳食レシピ(カミカミ期/911ヵ月)をご紹介しま〜す

クーピー

フードコーディネーター、食生活アドバイザー。2児のママ。

自身の子育て経験を活かした、離乳食初期から完了期までのレシピを紹介。彩りや栄養バランスを考えた、見て、食べて、心も体も喜ぶお料理作りがモットー。

ブログ「クーピー 30分クッキング〜楽しい簡単料理〜」も好評執筆中!

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