2018年3月をもって連載を終了させていただきました。
たくさんの方にご愛読いただきましてありがとうございました。
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なめらか豆腐のみかんソース
2012-11-07 11:05 公開
なめらか豆腐のみかんソース
調理時間：5分
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- 【1】
豆腐は熱湯にくぐらせた後、裏ごしする。 - 【2】
みかんは皮と薄皮を剥き、果肉をすりつぶす。 - 【3】
器に【1】と【2】を盛る。
みかんはオレンジでもOK（甘めのものがおすすめ）。
豆腐はレンジ加熱でもよいですが、必ず加熱して使用します。すりつぶしてもOKですが、裏ごしの方がより滑らかになりますよ。
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 フードコーディネーター、食生活アドバイザー 2児のママ。自身の子育て経験を活かした、離乳食初期から完了期までのレシピを紹介。彩りや栄養バランスを考えた、見て、食べて、心も体も喜ぶお料理作りがモットー。料理は楽しみながら♪手早く簡単♪美味しい♪笑顔のあふれる食卓のために日々レシピを考案中♪ クーピーさんブログ：クーピー 30分クッキング〜楽しい簡単料理〜 |
フードコーディネーター、食生活アドバイザー。2児のママ。
自身の子育て経験を活かした、離乳食初期から完了期までのレシピを紹介。彩りや栄養バランスを考えた、見て、食べて、心も体も喜ぶお料理作りがモットー。
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