クーピーさんの赤ちゃんが喜ぶ離乳食レシピ

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かぼちゃプリン

調理時間:15分

料理紹介

レンジで作る簡単おやつ☆かぼちゃ色が綺麗な、なめらかかぼちゃプリンです♪ハロウィンのデザートとしてもどうぞ♪

材料

  • かぼちゃ(正味)・・・ 20g
  • 卵黄・・・1/2個分
  • 砂糖・・・小さじ1/3
  • 牛乳・・・大さじ2

作り方

  • 【1】
    かぼちゃは皮と種を取り除き、湿らせたキッチンペーパーに包みラップをしてレンジ(600W)で1分加熱した後、裏ごしする。
  • 【2】
    卵黄に砂糖、かぼちゃを加えよく混ぜ合わせる。
  • 【3】
    【2】に牛乳を加えよく混ぜ合わせ、耐熱容器に注ぐ。
  • 【4】
    豆乳を加えラップをし、さらに20秒加熱する。
  • 【5】
    少量の水を注いだ皿に器をのせ、ラップをして500Wのレンジで45秒〜1分(プリンの表面が膨らむ直前)加熱する。
牛乳を豆乳や粉ミルクに代えてもOKです。弱めのレンジで、吹きこぼれないよう注意してくださいね。砂糖の量はお好みで加減して下さい。上にホイップクリームを添えて大人用のスイーツとしてもどうぞ♪
クーピーさん 離乳食レシピ担当  人気ブロガー クーピーさん
フードコーディネーター、食生活アドバイザー
2児のママ。自身の子育て経験を活かした、離乳食初期から完了期までのレシピを紹介。彩りや栄養バランスを考えた、見て、食べて、心も体も喜ぶお料理作りがモットー。料理は楽しみながら♪手早く簡単♪美味しい♪笑顔のあふれる食卓のために日々レシピを考案中♪
クーピーさんブログ:クーピー 30分クッキング〜楽しい簡単料理〜

 

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