クーピーさんの赤ちゃんが喜ぶ離乳食レシピ

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白身魚のにんじんおろしそうめん

調理時間:15分

料理紹介

つるっと食べやすいそうめんです。にんじんおろしで綺麗な色に♪

材料

  • そうめん・・・1/6束(約8g)
  • 人参・・・15g
  • 鯛・・・ 10g
  • だし汁・・・50cc
  • 水溶き片栗粉・・・少々

作り方

  • 【1】
    そうめんを茹で、水洗いした後、みじん切りにする。
  • 【2】
    人参はすりおろす。
  • 【3】
    鯛は茹でるorレンジで加熱してほぐす。
  • 【4】
    鍋にだし汁と【1】、【2】、【3】を加え火にかけ煮立ったら、水溶き片栗粉でとろみをつける。
そうめんはつるっとのど越しがいいので、大人も子どもも夏はもちろん一年中美味しくいただけます。乾麺で保存が出来るし、茹で時間も短いので離乳食に便利です。ただ、塩分を多く含むので、必ず茹でて水洗いしてから使ってくださいね! 鯛はお刺身が便利です。1〜2切れを使用してください。人参はすりおろすことで、煮る時間も短縮出来るし、色もきれいに仕上がりますよ。
クーピーさん 離乳食レシピ担当  人気ブロガー クーピーさん
フードコーディネーター、食生活アドバイザー
2児のママ。自身の子育て経験を活かした、離乳食初期から完了期までのレシピを紹介。彩りや栄養バランスを考えた、見て、食べて、心も体も喜ぶお料理作りがモットー。料理は楽しみながら♪手早く簡単♪美味しい♪笑顔のあふれる食卓のために日々レシピを考案中♪
クーピーさんブログ:クーピー 30分クッキング〜楽しい簡単料理〜

 

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