簡単【包丁まな板不要】バターカレーチキン

こんにちは、珍獣ママです。
皆さんお久しぶりです。
ご記憶にございますでしょうか...
（無かったらサヨウナラ...泣）

ご無沙汰で申し訳ありませんが
レシピをどうかこの珍獣めに
紹介させて下さいませ。
スリスリ♡
（下手な平社員w）

今日は珍獣達にやたら好評だった
バターカレーチキン。

好評過ぎて、旦那の分は
無かった事となりました事を
ここに報告させて頂きます。
（旦那よ...嗚呼、旦那よw）

あえてのバター多め。
これが手羽先を柔らかくして
コクを出し、更に
カレー粉のキツさも和らげてくれます。

指についたタレごとどうぞ♡
（いっそ指ごと。痛いけど。）

＜材料＞手羽先１０本分

鶏手羽先...１０本
バター...大さじ２
酒...小さじ２
A
塩、粗挽きこしょう...各ひとつまみ
カレー粉、醤油、はちみつ、ケチャップ
...各小さじ１
にんにく（チューブ）...少々

＜作り方＞

①バターを熱したフライパンに
手羽先を皮目を下にして並べたら
酒を振り蓋をして
中火で両面焦げ目がつくまで蒸し焼きにする。

②①にAを加え、全体が馴染むまで
炒め絡めて完成。

カレー粉が辛いとかキツいとかいう事なく、
マイルドな味わいで
お子さんも大好きな味だと思います♡

手羽元でも作れますし、
鶏もも肉なんかで作っても美味しいです。
バターはバター風味のマーガリンでも
代用できます。

めっちゃ簡単で美味しいので
是非是非作ってみて下さい！！

珍獣ママ

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