くまちゃんのお弁当

こんにちは。

わくわくキャラクター弁当のakinoichigoです。

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桜が満開ですね。

リハビリがてら近所の桜を見てきました。

膝の手術からちょうど２ヶ月、ギプスをはずして１ヶ月。

だいぶ長距離を歩けるようになりました。

どの程度歩けるようになるか分からなかったので

自分の足で桜を見に行けるなんて本当に嬉しいです。

動けるって幸せですね。

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さてさて・・・

今日のお弁当は冷凍ハンバーグを使ったくまちゃん弁当です。

冷凍ハンバーグは凹凸も少なく、

動物のデコ弁を作るのにぴったりです。

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自家製のハンバーグでも作れますが、

膨らみがあるとどうしてもパーツが落ちやすくなります。

膨らみのない平らなハンバーグを作るには、

挽肉の１／３量を炒めて冷ましたものを、

生の挽肉と一緒に捏ねると膨らみにくくなります。

（玉ねぎやつなぎはいつも通りの分量でOKです）

ただ炒めた挽肉が１／３量を超えるとハンバーグが

パサつきやすくなるので注意して下さいね。

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このタネは焼くとハンバーグの縮みも少ないので、

イメージに近い形に焼けるかなと思います。

自家製ハンバーグのデコ弁もぜひ作ってみて下さいね。

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■くまちゃん■

（材料）

冷凍ハンバーグ　1個

チェダーチーズ　少々

海苔　少々

人参　少々

マヨネーズ　少々

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（作り方）

1　お弁当箱にご飯とおかずを詰める。

　　ご飯の上に表示通り解凍したハンバーグを乗せる。

2　茹でた人参を半円にカットして耳を作り１に乗せる。

3　チェダーチーズを丸型で抜き２に乗せる。

　　海苔をカットして目、鼻、口を作り貼る。

　（目のみマヨネーズ接着）

※目と鼻のラインを同じにすると可愛く仕上がります。

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