2021年5月をもって連載を終了させていただきました。
たくさんの方にご愛読いただき誠にありがとうございました。

オレンジ寒天

  

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こんにちは。

わくわくキャラクター弁当のakinoichigo です。

今日はオレンジのくし切りの形をしたオレンジ寒天のご紹介です。

お弁当に入れても可愛いですよ^^

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■オレンジ寒天■

(材料4個分)

オレンジジュース 250cc

粉寒天 1g

砂糖 大さじ1/2

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1 すべての材料を鍋に入れてかき混ぜる。

2 1を中火にかけ一度沸騰させる。

  弱火にしたら1分程加熱し、しっかり寒天を煮溶かす。

  (たえずかき混ぜながら煮溶かして下さい)

3 2を茶こしに通しながら器に注ぐ。

  (湯呑茶碗のように底が丸い器に入れて下さい)

4 3の粗熱がとれたら冷蔵庫へ入れて1時間冷やす。

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5 4を取り出し、3等分する。

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akinoichigo

11歳の女の子と8歳の男の子のママ。娘の好き嫌い克服の為、可愛いキャラクター弁当作りを始める。

ブログ「わくわくキャラクター弁当」を運営。現在、書籍・ネットを中心にお弁当デザイナーとして活動中。

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