こぶたちゃんのカナッペ

こんにちは。

今日はさつまいもでぶたちゃんのカナッペを作ってみました。

黄色とピンクの色合いがほんわか可愛いですよ～

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■ぶたちゃんカナッペ■

（材料）

さつまいも・・・８０ｇ

ヨーグルト・・・小さじ１

バター・・・５ｇ

塩・・・少々

ディル・・・少々

マヨネーズ・・・少々

海苔・・・少々

白ごま・・・８粒

ハム・・・１／２枚

サンドイッチパン・・・１枚

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（さつまいもサラダの作り方）　

さつまいもはやや厚めに皮をむき水にさらしてアクをぬく。

鍋に水とともに入れて柔らかくなるまで茹でる。

温かいうちに裏ごししたらボウルに入れ、バターを加えて

混ぜ合わせる。さらにヨーグルトを加えて混ぜ合わせたら塩で味を調える。

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１　さつまいもサラダを４等分しラップで楕円に成形する。

２　ハムをストローで楕円に抜き、耳と鼻を作る。

３　１に２を乗せる。

４　海苔をカットして目を作り３にマヨネーズで貼る。

　　白ごまを鼻にマヨネーズで貼る。

５　サンドイッチパンを４等分にしトースターでかりっとするまで焼く。

　　中心にマヨネーズを絞り、ディルをおく。

６　５に４を乗せて完成。

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お酒のおつまみにもおすすめですよ♪