2021年5月をもって連載を終了させていただきました。
たくさんの方にご愛読いただき誠にありがとうございました。

アヒル兄弟のお弁当

  

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こんにちは。

今回も鶉のカレー煮を使ったお弁当です。

今日はプチトマトの帽子をかぶせたアヒルを作ってみました。

 

グラタンはココットで焼き、そのまま詰めています。
四角いココットの形を生かして

窓から顔を出している感じにしてみました。

 

四角いお弁当箱に詰めたご飯の上に配置しても

同じような雰囲気になるかなと思います。

 

 

■アヒル■

(材料)

鶉のカレー煮・・・3個

(カレー煮の作り方→

チェダーチーズ・・・少々

海苔・・・少々

プチトマト・・・1個

 

1 鶉のカレー煮はラップで形を整える。

  (半円になるように整えて下さい)

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2 2等分したプチトマトと1を葉っぱのピックでとめる。

  (葉っぱのピックの作り方→

  楊枝の先が長い場合、ハサミで切り落とす。

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3 チェダーチーズを楊枝でなぞるようにカットして嘴を作る。

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4 2に3を貼る。

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5 海苔をカットして目を作り4にマヨネーズで貼る。
  (海苔はパンチでカットしています)

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6 5に先端をカットした鶉をさす。

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7 お弁当箱に6を詰める。

  (もう1匹は顔のみ詰めます)

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8 チェダーチーズを楊枝でカットして羽を作る。

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9 8を7にバランスよく配置する。

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※チーズが溶けやすいので、心配な場合は薄焼き卵で代用して下さい。

 

 

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メニュー

カボチャと鶏肉の豆乳グラタン

アボカドとカニカマのヨーグルトサラダ

フランスパン

アスパラ

 

 

akinoichigo

11歳の女の子と8歳の男の子のママ。娘の好き嫌い克服の為、可愛いキャラクター弁当作りを始める。

ブログ「わくわくキャラクター弁当」を運営。現在、書籍・ネットを中心にお弁当デザイナーとして活動中。

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