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15分でできる簡単キャラクター弁当

子供の日プレート

 

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おはようございます。

 

ご紹介がギリギリになってしまいごめんなさい。

子供の日プレートです。

 

いつもの三角おにぎりですが、海苔を巻く位置を変え

兜をかぶった男の子にしてみました。

 

兜の三角パーツが海苔部分よりやや大きめの方が

兜っぽく仕上がりますよ。

 

 

■兜をかぶった男の子おにぎり■

(材料)

ご飯・・・適量

塩・・・少々

好みの具・・・少々

海苔・・・1/4枚と少々

お魚ソーセージ・・・少々

スライスチーズ・・・1/2枚

 

1) ご飯に塩を混ぜ、好みの具を詰めてラップで三角に握る。

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2) 長方形にカットした海苔を巻き、ラップでなじませる。

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3) おにぎりの先端を軽くつまみ、とがらせておく。

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4) 海苔をパンチして目を作り3に貼る。(ピンセットを使うと簡単です)

   ラップの上から軽くおさえる。

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5) 海苔をハサミでカットして、眉・鼻・口を作り4に貼る。

   4同様、ラップの上から軽くおさえる。

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6) お魚ソーセージ(細めの物)を薄めの輪切りにし、頬を作る。

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7) 6を5に貼る。

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8) スライスチーズをナイフでカットして兜のパーツを作る。

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9) 8を7に貼る。

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10) プレートに盛り付け完成。

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■手羽先■

(材料)

手羽先・・・2本

醤油・・・大さじ1★

蜂蜜・・・大さじ1★

白ごま・・・小さじ1★

 

1) 手羽先は身側に切り込みを入れ、グリルで皮目から焼く。

2) フライパンに★の材料を入れて煮立たせ、1をからめる。

※好みでブラックペッパーをふる。

 

■トマトカップサラダ■

(材料)

トマト・・・1個

きゅうり・・・3センチ

塩・・・少々

生姜・・・少々

醤油・・・数滴

 

1) トマトは上部(ヘタ側)を切り落とし、中身をくりぬく。

2) キュウリは薄めの輪切にし、塩少々をまぶして5分程おく。

3) 2の水気を絞り、みじん切りにした生姜、醤油で和える。

 

 

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2012年5月 5日 11:40 | この記事のURL












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11歳の女の子と8歳の男の子のママ。
娘の好き嫌い克服の為、可愛いキャラクター弁当作りを始める。
ブログ「わくわくキャラクター弁当2」を運営。
現在、書籍・ネットを中心にお弁当デザイナーとして活動中。

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