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15分でできる簡単キャラクター弁当
2012年1月の記事一覧

お稲荷ねこちゃんのお弁当

 

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おはようございます。

 

今日はお稲荷さんでネコちゃんのお弁当です。

稲荷揚げの角をつまんで耳を作ります。

 

つまみ加減を調整すると、耳のサイズも変わるので

他の動物も色々出来そうです。

 

■お稲荷ネコちゃん■

(材料)

稲荷揚げ・・・2枚

酢飯・・・60g

海苔・・・少々

チェダーチーズ・・・少々

揚げパスタ・・・少々

 

1) 稲荷揚げに酢飯を詰める。(角には酢飯を詰めない)

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2) チェダーチーズ(または薄焼き卵)をストローで抜いて鼻を作り1に揚げパスタで固定する。

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3) 海苔をパンチして目を作り2にマヨネーズで貼る。

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4) 海苔をハサミでカットして口を作り3にマヨネーズで貼る。

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5) 揚げパスタを短く折り髭に見立て4にさしこむ。

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6) 箸の先で稲荷揚げの角をつまみ、耳を出す。

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※揚げパスタ・・・フライパンに少量の油をひき短く折ったパスタを揚げ焼きにし、

          キッチンペーパーで余分な油をおさえ使用します。

          時間がない場合、オーブントースターでそのまま

          5分程度焼いた物を使用してもOKです。

 

※稲荷揚げレシピ(8個分)

(材料)

稲荷用油揚(カットされたもの)・・・8枚

醤油・・・大さじ3★

みりん・・・大さじ2★

砂糖・・・大さじ2★

出汁・・・150cc★

 

1) 油揚げは袋をひらき熱湯で10分程茹でて油抜きする。

   粗熱が取れたら、折りたたむようにして水分を絞っておく。

2) 鍋に★を入れて煮立てたら1を加え、落し蓋をし弱めの中火でふつふつと20分煮る。

3)  冷めるまでそのままおく。

 

(まだまだ改良中ですが、最近出汁を使った煮汁で作っています^^)

         

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メニュー

さつまいもコロッケ

インゲンとコーンのカレー塩麹炒め

ウインナー

おくら

ブロッコリー

 

 

2012年1月27日 10:53 | この記事のURL

パンダおにぎりのお弁当

 

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おはようございます。

 

今日はパンダおにぎりのお弁当です。

口元を立体的に作りました。

 

目を変えれば「クマおにぎり」にもなりますよ。

是非アレンジを楽しんでみて下さいね。

 

■パンダおにぎり■

(材料)

ご飯・・・子供茶碗1杯分

海苔・・・少々

ハム・・・少々

パスタ(サラダ用スパゲッティ)・・・少々

塩・好みの具・・・少々

 

1) ご飯に塩をまぜ、耳と口元分のご飯を残し

   好みの具を詰めてラップで丸く握る。

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2) 1で残したご飯で口元を握る。

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3) 2を1にくっつけ、ラップで馴染ませる。

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4) 残りのご飯を2等分して耳を作る。

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5) 4を3にくっつける。

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6) まな板の上におき、バランスを見ながら形を整える。

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7) 海苔を二つ折りにして耳をカットする。

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8) 7を6に貼り、ラップで馴染ませる。

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9) 海苔を二つ折りにし、目をカットする。

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10) 9を8に貼る。

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11) 海苔をカットして鼻を作り10に貼る。

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12) 海苔をカットして口を作り11に貼る。

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13) お弁当箱に12を詰める。ラップで形を整える。

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14) オカズを詰める。

(手前をやや低く詰めると耳が隠れず、見栄え良く仕上がります)

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15) ハムを口金やストローで抜いて頬を作り14にパスタで固定する。

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メニュー

鶏じゃが

卵焼き

スナップエンドウ

プチトマト

黒豆煮

 

 

2012年1月20日 06:42 | この記事のURL

わんちゃんハンバーグのお弁当

 

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おはようございます。

 

今日はハンバーグでワンちゃんのお弁当です。

ハンバーグは夕飯で作った際に、お弁当サイズのに作っておき

冷凍しておくと便利です。

 

■ハンバーグわんちゃん■

(材料2個分)

ハンバーグ・・・2個

スライスチーズ・・・少々

海苔・・・少々

枝豆・・・2粒

パスタ(サラダスパゲッティ)・・・少々

マヨネーズ・・・少々

 

1) お弁当箱にご飯とオカズを詰め、ご飯の上にハンバーグを乗せる。

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2) スライスチーズを楊枝でカットして口元を作り、1に乗せる。

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3) 海苔をハサミでカットして、鼻と口を作り2に貼る。

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4) 海苔をパンチして目を作り3にマヨネーズで貼る。

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5)枝豆を解凍したら半分にわり耳を作る。4にパスタで固定する。

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ハンバーグは、だし汁、醤油、砂糖を少し煮詰め

葛粉でとろみをつけたタレをからめました。

 

メニュー

鮭の西京焼

ブロッコリー

人参とマスタードのサラダ

ぶどう

 

 

 

 

2012年1月13日 19:40 | この記事のURL

雪ん子パンのお弁当

 

 

 

 

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ご挨拶が遅くなりましたが・・・

 

あけましておめでとうございます。

本年もどうぞよろしくお願いします!

 

今年も、毎日を丁寧に、そして常に感謝の気持ちを持って

過ごせればと思っています。

 

可愛いお弁当もたくさん紹介できるよう頑張りますね。

 

さて…今日のお弁当は

サンドイッチパンとコロコロウインナーで作る雪ん子のお弁当です。

 

真ん中をバナナ、顔はデコペンにして甘いオヤツバージョンとして

作っても楽しいかなと思います。

 

■雪ん子■

(材料)

サンドイッチパン・・・1枚

コロコロウインナー・・・3個

ハム・・・少々

海苔・・・少々

チェダーチーズ・・・少々

 

1) サンドイッチパンはラップをかけてレンジで10秒加熱する。

(生地が柔らかくなり、巻きやすくなります)

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2) 1を3等分する。

(3等分してから10秒加熱でもOKです)

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3) 茹でたコロコロウインナーの片側先端を切り落とす。

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4) 3を2のパンで巻く。

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5) 4とオカズを詰める。

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6) チェダーチーズを雫の型で抜き髪の毛を作る。5に貼る。

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7) ハムを口金(ストローでもOK)で抜き、6にマヨネーズで貼る。

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8) 海苔をパンチして目を作り7にマヨネーズで貼る。

(パンチはクラフト用のパンチを使用しています。ご使用の際はお取扱いにご注意ください)

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9) 海苔をカットして口を作り8にマヨネーズで貼る。

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メニュー

チキンピカタ

人参の金平

ブロッコリー

プチトマト

 

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笑顔あふれる一年になりますように・・・。

 

 

2012年1月 7日 15:46 | この記事のURL




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akinoichigo
11歳の女の子と8歳の男の子のママ。
娘の好き嫌い克服の為、可愛いキャラクター弁当作りを始める。
ブログ「わくわくキャラクター弁当2」を運営。
現在、書籍・ネットを中心にお弁当デザイナーとして活動中。

わくわくキャラクター弁当II
http://aichigo.
blog109.fc2.com


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