TOP > 特集&連載 > キャラ弁連載:15分でできる簡単キャラクター弁当
15分でできる簡単キャラクター弁当
2011年5月の記事一覧

てるてる坊主のお弁当

 

t05278.jpg  

 

今日は「てるてる坊主」のお弁当です。

 

型抜き(デコ弁キット)を組み合わせて作ってみました。

お手持ちの型を組み合わせ、違ったモチーフを考えるお弁当も楽しいですね^^

 

 

■てるてる坊主■

(材料)

スライスチーズ・・・1枚

人参・・・少々

海苔・・・少々

 

① スライスチーズをイチョウの型で3枚抜く。

t05271.jpg  

② スライスチーズを丸型で3枚抜く。

t05272.jpg  

③ ①と②を組み合わせる。

t05273.jpg  

④ 薄い輪切りにして茹でた人参をリボンの型で3枚抜く。

t05274.jpg  

⑤ 海苔をパンチして顔を作り③に貼る。

t05275.jpg

⑥ ④を⑤に配置する。(首元、頭どちらに配置しても可愛いですよ)

t05276.jpg  

⑦ おにぎりの上に⑥を配置し完成。

※一定方向にならないように配置しましょう。動きが出て華やかな仕上がりになりますよ。

t05277.jpg  

 

 

 

t05279.jpg

 

メニュー

・名古屋風手羽先

・味噌漬け豆腐とおかひじきの和え物

・いとこ煮

・グリーンリーフ

・青のりオニギリ

 

 

 

2011年5月28日 16:28 | この記事のURL

海苔巻き女の子

 

 

 

o05201.jpg

おはようございます。

 

今日は、海苔巻きで女の子を作ってみました。

ソボロ、タラコ、卵などを混ぜて髪の毛の色を変えても楽しいかなと思います。

 

■女の子海苔巻き■

(材料)

海苔・・・2枚

白ご飯・・・180g(寿司酢を適量混ぜる)

黒ご飯・・・180g(黒すりごまとゆかりを混ぜる)

人参・・・少々

パスタ・・・少々

 

① 海苔は顔になる1枚は5センチほど端を切り落としておく。

② ①の海苔に奥側を2センチほど残し、白ご飯を乗せて巻く。

o05204.jpg

③ もう一枚の海苔は奥側を3センチほど残して中央部分が高くなるように

   黒ご飯を乗せ、②を乗せる。

o05205.jpg

④ 巻きすでしっかり巻く。

o05206.jpg

⑤ ④を巻きすで巻いたまま置き、しっかり馴染んだら、濡らした包丁で8等分する。

  カットしたものにラップをかぶせ、形と表面を整える。

o05207.jpg

⑥ 海苔をカットして目・鼻・口を作る。

  ⑤に貼り、ラップで馴染ませる。(目はクラフトパンチ、鼻・口はハサミでカットしました)

o05208.jpg

⑦ 茹でた人参をストローで抜いて頬を作り、⑥にパスタで固定する。

o05209.jpg

⑧ 茹でた人参をナイフでカットして、リボンを作り⑦にパスタで固定する。

o052091.jpg

 

o052092.jpg  

 

※パーツをつける際、ご飯がまな板にくっついてしまうので

 ラップを敷いたまま作業するとスムーズです。

※おかずレシピはお休みします。(ごめんなさい)

 

 

 

 

 

 

 

 

o05203.jpg  

(メニュー)

タンドリーチキン

里芋とコーンのサラダ

エノキの甘辛煮入り卵焼き

プチトマト

グリーンリーフ

 

 

 

2011年5月20日 22:50 | この記事のURL

いもむしくんのお弁当

 

 

 

i05131.jpg  

 

おはようございます。

 

今日は「お魚ソーセージ」で簡単に「いもむし君」のお弁当です。

お魚ソーセージは、そのままでも食べられますが

暖かくなってきたので、加熱して使ってくださいね。

 

加熱方法は、少なめの油でフライパンで焼いたり…茹でてもOKです。

形や色を変えずに加熱をするのであれば、

ホイルをかぶせて オーブントースターで数分加熱する方法もおすすめですよ。

 

 

■いもむしくん■

(材料)

お魚ソーセージ・・・5ミリ幅で4枚

人参・・・少々

海苔・・・少々

サラスパ・・・少々

 

① お魚ソーセージを5ミリ幅で4枚用意し、ご飯の上に配置する。

i05133.jpg

② 茹でたにんじんをストローで抜いて鼻を作り、①にサラスパで固定する。

i05134.jpg  

③ 茹でた人参を足の型で抜き、②にサラスパで固定する。

(型抜きは、まるきさんのデコ弁キットです。セリアなどの100円ショップで売っていますよ)

i05135.jpg  

④ 海苔をパンチして目を作り③にマヨネーズで貼る。

  頭部分にピックを2本さしこむ。(ご飯に斜めにさしこんでいます)

i05136.jpg  

⑤ 余った人参を花型で抜き、バランスよく散らす。

i05137.jpg  

 

 

↓④で使用したピックです。

「カラートゥースピック」。色がついているので、楊枝より華やかで可愛いです。

i05138.jpg

 

 

 

■和風ハンバーグ■

(材料)

鶏挽肉・・・・40グラム

木綿豆腐・・・20グラム(水切りしておく)

シイタケ・・・小さな物1枚(みじん切り)

生姜・・・少々(すりおろす)

パン粉・・・大さじ1

ウズラの卵・・・1個

 

(タレ材料)

醤油・・・小さじ2

みりん・・・小さじ2

だし汁・・・大さじ3

くず粉・・・小さじ1

 

① タレ以外の材料をすべてよく混ぜ合わせ、2〜3等分して丸く形を整える。

② フライパンにサラダ油を熱し、①を入れる。片面を焼いたら裏返して蓋をし蒸し焼きにする。

③ ②の両面が焼けたら一度取り出し、フライパンをキッチンペーパーで綺麗にふき取る。

  タレ材料をすべて合わせてフライパンに入れる。

  (くず粉がしっかり溶いてくださいね)

④ ③を数分かき混ぜながら煮立て、とろみがついたらハンバーグを戻し入れタレをからめる。

 

 

■かぼちゃサラダ■

(材料)

かぼちゃ・・・40グラム

メープルシロップ・・・小さじ1★

醤油・・・小さじ1★

酢・・・小さじ1★

 

① かぼちゃは皮付きのまま千切りにし、さっと湯通しする。

② ①の水気を切り、温かいうちに★と混ぜ合わせる。

 

 

 

i05132.jpg

(その他・・・グリーンリーフ・パセリ)

 

 

 

 

 

2011年5月16日 09:42 | この記事のURL

仲良し姉妹のお弁当

 

 

 

o05061.jpg  

 

おはようございます。

今日は「女の子」のお弁当です。

 

見た目、いつも通りなデコ弁ですが

今日は全て自然食材で^^

 

お野菜と玄米だけでも、可愛いお弁当が作れちゃいますよ♪

 

 

■女の子おにぎり■

(材料)

玄米・・・子供茶碗1杯分

塩(自然塩)・・・少々

梅干し・・・少々

人参・・・少々

パスタ・・・少々(固定用)

海苔・・・1/4枚強

 

① 玄米は塩を混ぜて2等分し、梅を詰めたらラップで丸く握る。

o05063.jpg  

② 海苔は2等分し、台形の切り込みを入れる。

(2枚重ねて一度にカットすると簡単です)

o05064.jpg  

③ ①に②の海苔を貼る。

o05065.jpg  

④ 巻きやすいように、所々に切り込みを入れる。

o05066.jpg  

⑤ ④を巻いたら、ラップをしたまましばらく置いて馴染ませる。

o05067.jpg  

⑥ お弁当箱に⑤とオカズを詰める。

o05068.jpg  

⑦ 海苔をカットして目・口を作り貼る。

(目はクラフトパンチ使用。ご使用の際はお取り扱いに十分ご注意ください)

o05069.jpg  

⑧ 人参を茹でたらストロー抜いて頬を作り⑦にパスタで固定する。

o050691.jpg  

 

 

■ひよこ豆のコロッケ■

(材料)

ひよこ豆・・・150g(一晩浸水させる)

白ごまペースト・・・大さじ2★

醤油・・・・・・大さじ1★

塩・・・少々(味をみながら)

昆布・・・3センチ

地粉・・・適量

菜種サラダ油・・・適量

 

① ひよこ豆と昆布は、かぶるくらいの水と共に圧力鍋へ入れる。

  沸騰したら差し水をして蓋をする。蒸気が出たら弱火にし20分火にかける。

  20分たったら火を止めて、10分程おき、完全に圧が抜けたら蓋を開ける。

② ①のひよこ豆をすり鉢に入れてすり潰し、★を加える。

  ①の茹で汁を少し加えて固さを調節し、塩で味を調える。

③ ②を俵型に成形し、地粉をはたく。

④ 溶き粉を作る。地粉を同量よりやや多めの水で溶き、③をからめる。

⑤ ④にパン粉をはたく。

⑥ 揚げ油を熱し、きつね色になるまでからりと揚げる。 

 

※ひよこ豆は一袋分、マッシュにしました。

 野菜をプラスしてサラダにしたり、パンの具にしてもOK。

 冷凍保存も可能です。

 

※クミンを加えてもOKです。

 

 

■マイタケの生姜焼■

(材料)

マイタケ・・・1/4株

醤油・・・小さじ1強★

酒・・・小さじ1★

生姜・・・少々(すりおろす)★

太白ごま油・・・適量

 

① マイタケは食べやすい大きさに手でさいておく。

② フライパンに油を熱し、①をソテーする。

③ 合わせた★の調味料を加え炒め合わせる。

 

 

 

o05062.jpg

(その他・・・グリーンリーフ・ブロッコリー・飾り人参)

 

 

 

 

2011年5月 6日 14:29 | この記事のURL | コメント(0)




新着!連載ブログ記事
まだ油で炒めてる?包丁...
Yuu*さん
0625 up!
厚切り豚とれんこんのピ...
ゆーママさん
0624 up!
♡卵焼き用フライパンd...
Mizukiさん
0624 up!
おもてなし料理&おもて...
HAPPYさん
0623 up!
ぺんぎんのお弁当
akinoichigoさん
0623 up!
じゃがいもは冷凍できる...
武田真由美さん
0623 up!
お花サンドの見せ方、作...
あいりおーさん
0623 up!
やめられない止まらない...
Kaeさん
0622 up!
ごま味噌豚しゃぶうどん...
エリオットゆかりさん
0622 up!
水と塩だけで煮込む『塩...
加瀬まなみさん
0621 up!
あっさりだけどパンチの...
ぱおさん
0621 up!
おろし香味ソースのふわ...
マイティさん
0620 up!
簡単☆離乳食レシピ「び...
クーピーさん
0620 up!
くらげ君おにぎりのお弁...
Mai*Maiさん
0616 up!
トースターで絶品!パリ...
たっきーママさん
0615 up!
連載一覧へ


akinoichigo
akinoichigo
11歳の女の子と8歳の男の子のママ。
娘の好き嫌い克服の為、可愛いキャラクター弁当作りを始める。
ブログ「わくわくキャラクター弁当2」を運営。
現在、書籍・ネットを中心にお弁当デザイナーとして活動中。

わくわくキャラクター弁当II
http://aichigo.
blog109.fc2.com


アーカイブ

もっと見る>>みんなの投稿コーナー
冷たくておいしい♪冷やし中華
もっと見る>>スペシャル企画
もっと見る>> 連載:人気ブロガーさんのレシピと暮らし
HOT TOPICS

↑PAGE TOP