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15分でできる簡単キャラクター弁当
2010年11月の記事一覧

ミニサンタウインナーのお弁当

 

 

 

 

 

おはようございます。

 

今日は、赤ウインナーを使ったミニサンタのお弁当です。

工程がやや多めですが、作業はそれほど難しくないので

是非挑戦してみてくださいね。

 

 

■ミニサンタ■

(材料)

赤ウインナー・・・1本

茹でた人参・・・少々

イカ墨パスタ・・・少々(目に使います。なければ黒ゴマや海苔でOK)

サラスパ・・・少々(固定用)

スライスチーズ・・・少々

 

① 赤ウインナーを茹でる。

  冷めたら先端2㎝をカットして縦半分にし帽子、

  5mm幅の輪切りにして顔を作る。

s11265.jpg  

② 輪切りにした顔は1/3を切り落とす。

s11266.jpg

③ 顔と帽子をパスタで固定する。

④ スライスチーズを雫の型(又は楕円の型)で抜いて髭を作る。

 

⑤ ④で抜いたチーズを更に同じ型でずらして抜いて三日月形に整える。

s11269.jpg  

⑥ ③に⑤の髭をサラスパで固定する。

 

⑦ 茹でた人参を丸型(又はストロー)で抜いて⑥にサラスパで固定する。

s112692.jpg  

⑧ 目の位置にイカ墨パスタをさす。

   ※海苔で作成時・・・海苔を目の形にカット、又はパンチしてマヨネーズで貼る。

   ※黒ゴマで作成時・・・目の位置に楊枝で穴をあけて黒ゴマをさしこむ。

    (とがった方をさしこみます)

s112693.jpg

⑨ 海苔をハサミでカットして口を作り⑧に貼る。

s112694.jpg  

 

 

■雪の結晶■

① 輪切りにして茹でた人参(煮た物・味付けした物でもOK)を

  輪郭にそって6ヶ所を ストローで抜く。最後に中心を抜く。

② 抜いた円の外側中央部分をナイフで切り落とす。

  

s112696.jpg  

完成。

s112697.jpg  

 

 

 

 

 

s11262.jpg

(メニュー・・・ハンバーグ・牛蒡サラダ・スナップエンドウ・ブロッコリー・昆布おにぎり・サニーレタス)

 

 

 

2010年11月28日 14:41 | この記事のURL

ビーズウインナーのお弁当

 

 

 

ビーズウインナー1.jpg  

おはようございます。

 

今日はウインナーにお花のデコをしてみました。

ビーズをイメージして作っています^^

 

おかずのワンポイントにも可愛いかなと思います。

 

 

 

■ビーズウインナー■

(材料)

コロコロウインナー・・・1個

お弁当シート・・・少々(オレンジ・緑色)

パスタ・・・少々

好みのおにぎり・・・2個

 

① コロコロウインナーを表示通り茹でて冷めたら2等分する。

b11191.jpg  

② お弁当シートを花型と楕円の型でそれぞれ抜き、パスタを通す部分はピンセットで穴をあけておく。

b11192.jpg  

③ ②をパスタに通す。(花→葉の順番)

b11193.jpg  

④ ③をウインナーにさしこみ、葉を広げる。

b11194.jpg  

⑤ ④をおにぎりの上に配置し完成。

 

 

 

■豚肉とナスの味噌炒め■

(材料)

豚コマ切れ肉・・・40g

茄子・・・1/2本

ピーマン・・・1/2個

味噌・・・小さじ2★

みりん・・・大さじ1★

白すりごま・・・少々

 

① 豚肉は大きければ食べやすい大きさにカットする。

  茄子は半月切り、ピーマンは乱切りにする。

② フライパンにサラダ油を熱し、豚肉、茄子、ピーマンの順で炒める。

③ ★の調味料を合わせて②に加え、白すりごま少々を加える。

 

 

■温野菜■

(材料)

アスパラ・・・1/2本

人参・・・少々

マヨネーズ・・・大さじ1

ケチャップ・・・少々

 

① アスパラは2等分し40秒塩ゆでする。

② 人参は花型で抜き、2分ほど茹でる。

③ マヨネーズにケチャップを混ぜ、別容器で添える。

 

ビーズウインナー3.jpg

(その他・・・卵焼き・グリーンリーフ)

 

 

 

 

2010年11月20日 22:12 | この記事のURL

スタンプウインナーのお弁当

おはようございます。

 

今日は、ウインナーにハンコを押したイメージでチーズを貼ってみました。

「スタンプウインナー」と名前を付けましたが・・・

うーん。。。ネーミングって難しい・・・^^;

 

 

■スタンプウインナー■

(材料)

皮なしウインナー・・・2本

スライスチーズ。。。1/4枚

海苔・・・少々

 

① ウインナーを表示通り茹でて冷ます。口金(又は大きめのストロー)を押し当てて

  状面の皮をはぐ。

※深く口金を入れ過ぎないように注意して下さい。

② ①と同じ口金でチーズを抜く。

③ ②を①にはめこみ、ラップで馴染ませる。

④ パンにはさみ、おかずと共にお弁当箱に詰める。

p11127.jpg

⑤ 海苔をパンチして顔を作り、④に貼る。

(パンチはクラフトパンチを使用しています。ご使用の際は、お取り扱いに十分ご注意ください)

p11128.jpg

 

 

※ホットドッグは、中央にV字の切り込みを入れてマーガリンを塗ります。 

 バターで炒めたほうれん草を詰め、マヨネーズを少量しぼりウインナーをのせています。

 

 

■エビのケチャップ炒め■

(材料)

エビ(中)・・・5尾

ケチャップ・・・小さじ1★

スイートチリソース・・・小さじ1★

塩コショウ・・・少々

小麦粉・・・少々

 

① エビは背ワタをとり、塩水でさっと洗う。尾は数ミリカットしておく。

② ①に小麦粉をはたき、油を熱したフライパンでソテーする。

③ ★の調味料を加え、塩コショウで味を調える。

 

 

 

 

(その他・・・ブロッコリー)

 

 

 

 

2010年11月12日 10:22 | この記事のURL

白フクロウのお弁当

 

 

 

 

 

おはようございます。

段々と寒くなってきましたね。

 

今日は、おにぎりで白フクロウを作ってみました。

ご飯の色を変えて茶色にしても楽しいかなと思います。

 

 

■白フクロウ■

(材料)

ご飯・・・子供茶碗1杯分

ハム・・・1/3枚

海苔・・・少々

チェダーチーズ・・・少々

サラダスパ・・・少々

塩・好みの具・・・適量

 

① ご飯に塩を混ぜて2等分する。好みの具を詰めたらラップで卵形に握る。

h11053.jpg  

② ①の上部をへこませ、フクロウの形に整える。

h11054.jpg  

③ お弁当箱に、②とオカズを詰める。

h11055.jpg  

④ ハムを楕円の型で抜く。(型抜きはまるきさんのデコ弁キットです)

h11056.jpg  

⑤ 同じ型を使って④の上部をそぎ落とし、顔の形に整える。

h11057.jpg  

⑥ ⑤を③に乗せる。

 

⑦ チェダーチーズを雫の型で抜いて嘴を作り⑥にサラスパで2ヶ所固定する。

(型抜きはまるきさんのデコ弁キットです)

 

⑧ 海苔をパンチして目を作り⑦にマヨネーズで貼る。

 

⑨ 海苔をパンチしてお腹の模様を作り⑧に貼る。

(パンチは貝印さんの海苔パンチです)

 

 

 

■チューリップのから揚げ■

(材料)

手羽先・・・2本

すりおろし生姜・・・少々★

すりおろしにんにく・・・少々

酒・・・小さじ1★

酢・・・小さじ1★

醤油・・・小さじ2★

塩コショウ・・・少々★

片栗粉・・・適量

 

① 手羽先の関節部分をはずしてカットしする。骨の間の筋をカットして細い骨を引きぬく。

  残った太い骨の筋と肉を少しずつはがし、皮が内側になるようにひっくり返す。

  (ナイフでの作業が難しい場合、キッチンバサミを使用して下さい)

② ①と★の調味料を密閉袋へ入れて一晩漬ける。

③ ②に片栗粉をまぶし、中温の油で3分揚げる。

 

 

■金平■

(材料)

牛蒡・・・1/2本

人参・・・1/2本

醤油・・・大さじ1

ごま油・・・適量

白ゴマ・・・少々

 

① 牛蒡、人参は千切りにする。

② フライパンにごま油を熱し、牛蒡をよく炒める。

  (お砂糖を使わず、牛蒡の甘みだけなのでしっかり炒めて甘みを出して下さい)

③ ②に人参を加えたら、水大さじ2を加えて蒸し煮にする。

④ ③の水分がなくなったら醤油を加え、炒め合わせ白ゴマをふる。

 

 

 

h11052.jpg

その他・・・サラダ菜・ブロッコリー・茹で卵

 

 

 

 

 

2010年11月 5日 10:56 | この記事のURL




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11歳の女の子と8歳の男の子のママ。
娘の好き嫌い克服の為、可愛いキャラクター弁当作りを始める。
ブログ「わくわくキャラクター弁当2」を運営。
現在、書籍・ネットを中心にお弁当デザイナーとして活動中。

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