ころころお顔おにぎりのお弁当

 

 

 

おはようございます。

 

今日はデコふりの黄色いご飯で髪の毛を作った

お顔おにぎりです。

 

卵が苦手なお子様にもＯＫかなと思います。

お好みの色で作ってみて下さいね。 

 

 

■ころころお顔おにぎり■

（材料）

ご飯・・・子供茶碗１杯分

デコふり（黄）・・・少々

海苔・・・少々

ハム・・・少々

パスタ・・・少々

塩・好みの具・・・適量 

 

①　ご飯を少量残したら、塩をふり２等分する。

　　好みの具を詰めてラップで丸く握る。

②　残りのご飯にデコふりを混ぜて２等分する。

　　細長くラップで形を作る。 

 ③　②を平らにする。

④　③を折り曲げるように意識しながら①に貼り、形を整える。 

 ⑤　④とオカズをお弁当箱に詰める。

 ⑥　海苔をパンチして顔を作り⑤に貼る。

 ⑦　ハムをストローで抜いて頬を作り⑥にパスタで固定する。

 

 

■ささみの梅マヨソース■

（材料）

ささみ・・・１本

小麦粉・・・適量

マヨネーズ・・・小さじ１★

練り梅・・・小さじ１／４★

砂糖・・・少々★

塩こしょう・・・少々

サラダ油・・・適量

 

①　ささみは筋をとり、３〜４等分する。

②　①に塩コショウで下味を付け小麦粉をまぶす。

③　フライパンにサラダ油を熱し、②の両面をやく。

④　★の調味料を合わせ、③に添える。

 

 

■レンコンの金平■

（材料）

レンコン・・・１節（小さめの物）

酒・・・小さじ２★

醤油・・・小さじ２★

砂糖・・・小さじ２★

みりん・・・小さじ１★

ごま油・・・適量

 

①　レンコンはイチョウ切りにする。

②　フライパンにごま油を熱し、①を半透明になるまで炒める。

③　★の調味料を加え、味をからめる。

 

 

 

（その他・・・卵焼き・コマツナのオカカ和え・グリーンリーフ）