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15分でできる簡単キャラクター弁当
2009年12月の記事一覧

苺マシュマロちゃん

 

 

おはようございます。

毎年、この時期になると子供たちと作っている「苺マシュマロちゃん」。

今年も子供と一緒に作ってみました。

 

といっても・・・手慣れたお姉ちゃん。

今年は、ほぼ一人で作れましたよ♪

カメラで作業手順を追ってみました。

 

■苺マシュマロちゃん■

(材料2個分)

苺・・・1個

マシュマロ・・・2個

デコペン・・・黒・ピンク1本ずつ(速乾タイプの物)

 

① 苺を横半分にカットする。

② 苺とマシュマロをピックでさす。

③ マグカップに水を入れてレンジに1分かける。

   デコペンを入れてチョコレートが溶けるまで温める。

   デコペン(黒)で好みの顔を描く。

④ 頬をピンクのデコペンで描く。

⑤ 好みのカップケーキにさしこみ完成。

「完成!ピース♪^^」

 

 

 

ラッピングしたり

 

ケーキのトッピングに使ったり

 

楽しんでみて下さい。

 

 

 

 

 

 

2009年12月25日 21:24 | この記事のURL | コメント(0)

ゆきだるまのお弁当

 

 

おはようございます。

 

急に冷え込んできましたね。

先日、新潟のお友達から初雪の写メをもらったので

今日は「雪だるま」にしてみました。

 

キャンディチーズで簡単に作れますよ。

 

 

 

■ゆきだるま■

(材料)

キャンディチーズ・・・4個

チェダーチーズ・・・少々

海苔・・・少々

 

① キャンディチーズをピックで2個ずつさす

  (帽子のピックは100円ショップのセリアの物です)

y12183.jpg

② チェダーチーズをストローで抜き、鼻の位置に貼る。

③ 海苔をパンチして顔を作り、②に貼る。

 (パンチは、アーネストさんのうずらカッターピッコロンの付属品です)

y12185.jpg

④ チェダーチーズを5mm幅の帯状にカットし、②の首元にクロスさせるように巻く。

 

 

 

■銀だらのバジルソテー■

(材料)

銀だら・・・1/2切

オリーブオイル・・・少々

塩コショウ・・・少々

 

① 銀だらは骨を除き、酒と塩少々をまぶし一晩おいておく。

② ①の水分をおさえ、オリーブオイルを熱したフライパンで両面をソテーする。

③ 塩コショウで味を調え完成。

 

■小松菜の味噌ピーナッツ和え■

(材料)

小松菜・・・2株

醤油・・・小さじ1★

砂糖・・・小さじ1★

粉末状ピーナッツ・・・小さじ2★

 

① 小松菜をさっと塩ゆでし冷水にとる。

② ①を2㎝幅にカットし、合わせた★の調味料を和える。

 

 

 

 

(隙間埋め・・・グリーンリーフ・プチトマト)

 

 

 

 

2009年12月18日 22:13 | この記事のURL | コメント(0)

くまちゃんサンタのお弁当

 

k12111.jpg

おはようございます。

今日は、本館ブログでもたびたび登場している

プチフランクのクリスマスアレンジです。

 

サンタ帽子をかぶったクマちゃんを作ってみました。

組み立てていく作業はとても楽しいですよ^^

 

 

■くまちゃんサンタ■

(材料)

プチフランク・・・2個(茹でておく)

ポークビッツ・・・2個(茹でておく)

赤ウインナー・・・1本

スライスチーズ・・・1/8枚

イカ墨パスタ・・・少々(海苔でも可)

パスタ・・・少々

海苔・・・少々

 

① プチフランウの中心に口金をあてる。(タピオカ用ストローでも可)

② 口金をあてた皮部分をナイフでそぎとり、口元を作る。

③ ①と同じ口金でチーズを抜く。

④ ②の口元に③のチーズをはめこみ、ラップでなじませる。

⑤ 鼻と目部分にイカ墨パスタをさしこむ。(時間がたつと水分と塩分を吸い柔らかくなります)

⑥ ポークビッツを5等分し、先端部分は耳の位置にパスタで固定する。

⑦ ⑥のポークビッツの一つを1㎝幅にカットした赤ウインナーの先端に固定し

  サンタ帽を作る。

⑧ くまちゃんの頭に固定する。

⑨ 海苔をハサミでカットして口を作り、チーズの口元に貼る。

⑩ 残りの輪切りにしたポークビッツ2つは、くまちゃんを配置する際に

  手に見立て、バランス良くおく。

 

 

 

 

■かじきのスティックソテー■

かじき・・・1/2切

インゲン・・・1本

酒・・・少々(下処理用)

塩・・・少々(下処理用)

酒・・・小さじ1★

醤油・・・小さじ1/2★

オイスターソース・・・小さじ1/2★

みりん・・・小さじ1★

 

① かじきは、酒と塩をふりかけ一晩おいておく。

② ①の余分な水分をキッチンペーパーでおさえ、1㎝幅のスティック状にカットする。

   インゲンは1分ほど塩ゆでし4等分する。

③ フライパンにサラダ油を熱し、①の全面を焼く。

④ ★の調味料を一度に加える。色どりにインゲンを加えさっと炒め合わせたら完成。

 

 

■2色茶巾■

(材料)

さつまいも・・・30g

紫芋・・・10g

砂糖・・・少々

牛乳・・・少々

塩・・・少々

 

① さつまいもと紫芋は、柔らかくなるまで茹でる。

② ①の皮をむき、それぞれフォークでつぶす。

③ 温かいうちに砂糖・塩・牛乳を加えよく混ぜる。(茶巾に絞るのでやや固めがいいです)

④ ラップに③のさつまいもをとり軽く茶巾に絞る。

⑤ ④に、さつまいもに対して1/4程度の紫芋をくっつけ再びラップで茶巾に絞る。

 

 

 

 

(隙間埋め・・・黒豆ピック・ブロッコリー・イタリアンパセリ)

 

 

 

2009年12月11日 22:26 | この記事のURL | コメント(0)

クリスマスリースベーグル

 

 

おはようございます。

 

今日は、お弁当ではなく

「クリスマスリース」をイメージしたベーグルを作ってみました。

 

具材はベーグルの定番、クリームチーズ・サーモン・ディルですが

形を変えると、とても華やかに変身します。

 

クリスマスのランチなどにいかがでしょうか^^

 

 

■クリスマスリースベーグル■

(材料)

ベーグル・・・1個

クリームチーズ・・・適量(お好みで)

サーモン切り落とし・・・10枚

ディル・・・少々

ケッパー・・・10粒

 

① ベーグルは半分にスライスする。クリームチーズは常温に戻す。

② ベーグルにクリームチーズを塗る。

② サーモンを端から丸めバランス良く配置する。(薄めのサーモンが丸めやすいです)

③ ②のサーモンのわきにディルの葉を添える。

④ 酢水を切ったケッパーを散らし完成。

※ホールケーキのように放射状に切り込みを入れてもいいかなと思います。

 

 

 

 

 

2009年12月 2日 16:38 | この記事のURL | コメント(0)




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akinoichigo
11歳の女の子と8歳の男の子のママ。
娘の好き嫌い克服の為、可愛いキャラクター弁当作りを始める。
ブログ「わくわくキャラクター弁当2」を運営。
現在、書籍・ネットを中心にお弁当デザイナーとして活動中。

わくわくキャラクター弁当II
http://aichigo.
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