ボンヌママン風バナナロール

こんにちは。ichigoです。

 

今日は・・・先日、本館でも紹介したミニカゴを使ってみました＾＾

 

サンドイッチケースの仕切りに使えそう・・・と思い、「 off　&　ｏｎ」で購入しましたが、

小さなサンドイッチやパンを入れて子供たちに出すと思いのほか大喜び。

 

ボンヌママン大好きな私・・・（笑）

カゴの中にボンヌママンいっぱいなイメージで。。。

 

 

 

「ボンヌママン風バナナロール」です。

 

 

■ボンヌママン風バナナロール■

（材料）

サンドイッチパン　　　　２枚

バナナ　　　　　　　　　　１本

マーガリン　　　　　　　　適量

レモン　　　　　　　　　　少々

 

①　サンドイッチパンにラップをかけてレンジで１０秒程加熱する。

　　　（柔らかくなり巻きやすくなりますよ）

②　片面にマーガリンを塗り、バナナ１/2本をそれぞれ巻く。

　　　ラップにくるみ冷蔵庫へ入れて馴染ませる。

③　②を半分にカットし、バナナのカット面に変色防止のためレモンを塗る。（※写真参照１）

④　小さめにカットしたラップに丁寧にくるみテープとシールを貼り完成。（※写真参照２）

 

 

　

（写真１）

カット面にレモンを塗ります。

カットしたレモンの側面をさっとバナナに塗るだけでＯＫ。

 

 

（写真２）

ラップは、きつく巻き過ぎないように。。。

テープははがしにくくなってしまうので、見える部分のみ貼って下さい。

 

 

 

■手羽中のローズマリーソテー■

（材料）

手羽中　　　　　　　３本

ローズマリー　　　５センチくらい

しめじ　　　　　　　　２０ｇ

大豆の水煮　　　　大さじ１

オクラ　　　　　　　　１本

塩コショウ　　　　　少々

酒　　　　　　　　　　小さじ１

オリーブ油　　　　　適量

 

①　手羽中に所々フォークで穴を開け、酒、塩コショウ少々でもんでおく。

②　オクラは１分ほど塩ゆでする。

③　フライパンにオリーブ油、ローズマリーを入れて熱し、①の余分な水分を抑え

　　皮目からソテーする。

④　皮目から火を入れて、８〜９割焼けたら、ひっくり返し

　　しめじ、大豆の水煮を加え１〜２分程火を通す。

⑤　塩コショウで味を調える。

⑥　ちぎったグリーンリーフ、半分にカットしたオクラと共に容器へ入れて完成。

 

ちょうどサイズも、小さなボンヌママンと同じくらいです。

（すみません。。。空き瓶にはナツメグが入っています＾＾；）

 

 

 

 

シールは、お手持ちの物でアレンジしてみてくださいね。

チェックのテープは１００円ショップで、麦の穂のシールはpowder snowさんで購入しましたよ。