TOP > 特集&連載 > 藤井香江連載:ココロとカラダにやさしい Kae's Beauty Recipe > 整腸作用〜りんご入り♪甘酒ヨーグルト 
Kaes Beauty Recipe


整腸作用〜りんご入り♪甘酒ヨーグルト 

amazakeringoIMGP1504.jpg

白色コンビの腸が喜ぶジュースです。


ほんのり甘い甘酒に、甘酸っぱいヨーグルト。
りんごのジューシーな果肉がマッチして、
朝のお目覚めをすっきり爽快にしてくれます。


今日はなんだか体がだるいかも・・・。
食欲がわかないよ。
そんなときの疲労回復にもよく、
腸の調子を整えるこのジュースは
寒い冬のカラダに元気を体内からチャージしてくれます。


飲む点滴といわれる甘酒には
ブドウ糖をはじめビタミン群や必須アミノ酸が含まれます。
ヨーグルトには、乳酸菌をはじめ、
たんぱく質、脂質、糖質、カルシウムなどが、
体により吸収されやすい形で含まれているそう。


そして、何よりも甘酒もヨーグルトもりんごにも
代謝アップによい酵素がたっぷり含まれています。


健康の要、腸の調子を回復することで、美肌やダイエットにも
効果を発揮してくれるでしょう。

■材料 (1人分)
甘酒(米麹から作られたもの) 80ml
プレーンヨーグルト 80ml
りんご(角切り) 小さじ2 
お好みでシナモン、きな粉 小豆 適量
 

■作り方
1 全ての材料をよく混ぜる。
2 30分〜1時間ほど冷蔵庫に置く。


★ポイント
・冷蔵庫か常温でしばらく置くことで酵素が活性化する。
・りんごのほか、パイナップルやキウイなどでもよい。


☆コラム 腸内活性化 食物繊維やオリゴ糖をプラス
野菜やフルーツ、きのこ、海藻などに含まれる食物繊維は、体内の消化酵素によって分解されず、消化・吸収されないまま大腸まで届きます。乳酸菌をはじめ、善玉菌の栄養源となり、悪玉菌の発生を抑えて体調や便通を改善するといわれます。また、オリゴ糖も、消化・吸収されない糖質で、大腸まで届き、善玉菌のエサとなり、腸内環境をよくする働きがあります。市販のオリゴ糖や食物繊維の多い食品をプラスすることで、腸内をさらに活性化することができるでしょう。

2012年03月09日 15:02









新着!連載ブログ記事
ハロウィンなおもてなし...
エリオットゆかりさん
1101 up!
HELLOWEENの「...
ヤスナリオさん
1031 up!
ちりめんを使ったストッ...
武田真由美さん
1031 up!
ハロウィン帽くまちゃん...
Mai*Maiさん
1031 up!
【634kcal】ベー...
北嶋佳奈さん
1031 up!
Happy Hallo...
vivianさん
1030 up!
魔女っ子ちゃん弁当
akinoichigoさん
1030 up!
ラタトゥイユと白身魚の...
TOMOKOさん
1030 up!
リラックス〜いちじくと...
Kaeさん
1030 up!
たぬきのおべんとう
てしぱんさん
1029 up!
さつまいもとりんごのヨ...
クーピーさん
1028 up!
キャベツの巣ごもり目玉...
筋肉料理人さん
1027 up!
[簡単!某スーパーの味...
珍獣ママさん
1027 up!
茄子嫌いにも!秋のミー...
マイティさん
1024 up!
ちょっこりハロウィン気...
いたるんるんさん
1024 up!
連載一覧へ
Kae(カエ)
Kae(カエ)

カクテル&ジュースコーディネーター。出版社で、美容・料理関係の編集&記者を経験。心にも体にも美味しい美容レシピならオマカセ。毎日を楽しく、心地よく、人を喜ばせるような、そんな暮らしが理想♪

最近の記事 カテゴリー アーカイブ

連載ブログランキング

2位

いたるんるんさん

おうちで楽しむ!焼きたてパン

いたるんるんさん

 

6位

たっきーママさん

もっと見る>>みんなの投稿コーナー
盛り上がろう★ハロウィンパーティー
★注目ブログニュース
もっと見る>>モニター・コラボ記事
献立を見る>>今日のイチオシこんだて
旬のさつまいもを思い
っきり満喫♪
もっと見る>> 連載:人気ブロガーさんのレシピと暮らし
HOT TOPICS

↑PAGE TOP