世界のごはん[新着順（10/103）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

南房総は台風が過ぎ、気温が下がり、肌寒さが感じます。食料と調味料はまとめ買いをしておいたので更新できました😂まだまだ、停電の地域があるので心を痛めながら料理紹介... 続きを読む>>

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コーンムースって優しい味わいで大好きなムースです。この優しい味にバジルソースをかけて頂くと高級レストランで頂いている前菜でとっても美味しい仕上がりとなりました。 続きを読む>>

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この味を食べると夫はニッコリご機嫌(^^♪だって泡の出るお酒にピッタリだから★ぜひ、暑い夏、作ってみてください！暑い夏に食欲が出ないときでもこれを食べると食欲旺... 続きを読む>>

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家にあるリーズナブルな材料でつくれる、豚カルビキンパ。食べるとビビンバの味です。 続きを読む>>

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ロシアの田舎レストランでも定番の卵液やオムレツ（ロシアの薄焼きオムレツ）を纏った肉や魚の料理Бризоль（ブリゾーリ／オムレツや卵液で包んだ肉や魚料理）を今回... 続きを読む>>

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茸と馬鈴薯を炒め合わせるだけの簡単料理だけれど、芋の甘みと茸の旨味が体に染み入る素朴な料理です。ロシアに滞在中は手軽な1人昼食の定番です。これにサラダやスープを... 続きを読む>>

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ロシアでも春になるとЧеремша（チェレムシャー／ワイルドガーリック）が出回ったり自分で採りに行く人もいる人気の春野菜（山菜）です。日本なら行者ニンニクで作る... 続きを読む>>

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皆が大好きオムライス☆たっぷりきのこの明太子クリームソースで仕上げました♪おとなも子どもも大満足の１品です◎ 続きを読む>>

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桜の葉と花の塩漬けを使って、かすかな塩味と風味がおいしいチーズケーキを作りました。失敗しにくく作りやすいよう、ホットケーキミックスを活用しています。風味が活きて... 続きを読む>>

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この料理、米国発祥で、アメリカの小説を読んでいると、よく登場する料理の１つ 続きを読む>>

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Творог（トゥヴォーロク／凝乳：カッテージチーズ）がたっぷりと入ったスコーン生地を砂糖をつけながら畳んで作る素朴な焼き菓子です。成形後模様をつけるかつけない... 続きを読む>>

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ハウスの唐がらし族＜麻辣唐辛子＞が刺激的な辛さで、チリビーンズが普段よりもっと美味しく仕上がりました。自然な甘みの人参をプラスし、水煮のキドニービーンズとトマト... 続きを読む>>

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ロシアでも田舎の宴会では前菜として複数のサラダがたっぷりテーブルに提供されます。マヨネーズベースが多い中、保存食の塩漬け発酵胡瓜／加熱した野菜、魚の缶詰で味付け... 続きを読む>>

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砂肝とこんにゃく、少し残ったレンコンも加えて簡単炒め煮です。にんにく味噌と麻辣醤で味が決まりました。ごはんモリモリ食べちゃう、止まらない美味しさです。 続きを読む>>

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濃厚な甜麺醤のソースが、ペンネによく絡んで、とってもおいしい 続きを読む>>

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「金華ハム」を使ったちょっと贅沢な炒飯。 続きを読む>>

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プチトマトの濃厚なトマトの味をベースにＧＡＢＡＮのキーマーカレーを作ってみました。凄く美味しいと夫に喜ばれました。ＧＡＢＡＮさまさまです＾＾Ｖ 続きを読む>>

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本場タイの味をお家で再現。 続きを読む>>

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よくあるワンコインパスタランチを再現 続きを読む>>

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Щи из свежей капусты（シィー　イズ　スヴェージー　カブースティ」本来は塩漬け発酵キャベツで作るЩи（シィー／発酵キャベツのスープ）ですが、旅... 続きを読む>>

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