大ブレイク！塩麹を使ったレシピ [新着順（11/14）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

春の味覚の豆ご飯お塩で味付けだけだとなんだか物足りなくて・・・塩麹にしてみたら　おいしさアップです 続きを読む>>

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具はキャベツだけ。これだけでも美味しい焼きそば、作れます！ 続きを読む>>

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春が近づくと　色が綺麗な食べ物が恋しくなりますね。ん？色が綺麗な食べ物が恋しくなるから春が近づいた感があるのかな？お洋服屋さんも春物がでてきて、元気な色がいっぱ... 続きを読む>>

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塩麹と豆乳であえたカボチャをほっこり焼いて（*^_^*）美味しい笑顔♪～ 続きを読む>>

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無塩バターに塩麹を加え、好みの塩分のバターを作ってみました。そのバターを使って卵を焼くと、塩麹のほのかな塩分と麹の焼けた芳ばしい香りの美味しいスクランブルエッグ... 続きを読む>>

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お手頃価格の鶏胸肉で作る、しっとり美味しいやわらか生姜焼き。今回はフルーティなコクと酸味を兼ね備えた梅肉を隠し味に使ってみました♪ 続きを読む>>

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塩の代わりに塩麹を使い、ベーグルを焼きました。色々と作ってみて、この水分量が捏ねやすく 食べた時の食感も好みに仕上がりました。これを基本に、具を入れてアレンジし... 続きを読む>>

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塩麹を使った食パンです。朝食のトーストに、とっても美味しいです♪ 続きを読む>>

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菜の花に塩麹を少々加えた簡単炒め物です。お弁当の一品にもオススメ！ 続きを読む>>

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私流のローストビーフです。時間がなくても朝に下準備をしておけば、夕飯には味の浸みたローストビーフになってます。塩麹で柔らかさと旨味もアップ！！ 続きを読む>>

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コラーゲンたっぷりな鶏手羽先で出汁を取り、その旨味を生かすために”塩麹”で味付けをした体もポカポカ・美肌効果のあるスープです♪塩麹のおかげで、優しい味の塩気にな... 続きを読む>>

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鶏ムネ肉の簡単でうまい！一品！サラダ・サンドイッチ・オードブル、、、色々使えるので、お財布にも優しいですよ！ 続きを読む>>

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大人気の塩麹を使ったドレッシング！！お野菜にかけるだけで美味しいです。 続きを読む>>

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冬の味覚・鴨の胸肉に、塩麹と山椒を揉み込んで香ばしく焼き上げました。作り置きしてそのまま摘まむだけで最高に美味しいおかず、おつまみになります。そして最後は鴨南蛮... 続きを読む>>

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塩麹につけた唐揚げ　とってもジューシーで美味しかったです♡ 続きを読む>>

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塩麹で肉じゃがを。塩麹の旨みのおかげでお砂糖を減らしてカロリーダウン！ 続きを読む>>

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塩麹に漬けて焼くだけの超簡単レシピ♪ 続きを読む>>

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塩の代わりに塩麹を使い、ベーグルを焼きました。色々と作ってみて、この水分量が捏ねやすく 食べた時の食感も好みに仕上がりました。これを基本に、具を入れてアレンジし... 続きを読む>>

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塩麹で旨味をしっかり引き出した和風のペペロンチーノ。しんなりとろ～りと甘いねぎとジューシィな鶏肉が、美味しく麺にからみます♪ 続きを読む>>

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よく作るローストポテト、塩麹とオリーブオイルで和えてオーブンで焼きました。粗挽き黒胡椒をガリガリするのも忘れずに。 続きを読む>>

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