めんつゆで簡単！柔らか鶏むね肉のしょうが焼き

作り方

1. 1.

   鶏むね肉の皮と脂肪をとる。ひと口大のそぎ切りにする。
   塩こしょうを振って、表面に片栗粉をまぶす。
   

2. 2.

   玉ねぎを繊維に沿って薄切りにする。
   

3. 3.

   フライパンにサラダ油を熱し、②を炒める。
   しんなりしたら端に寄せ、鶏肉を重ならないように並べる。
   

4. 4.

   ふちが白くなってきたら鶏肉をひっくり返し、酒少々振って蓋をして、２～３分弱火で蒸し焼きにする。
   

5. 5.

   蓋をあけて●●●を加えてからめて出来上がり。
   

ワンポイントアドバイス

特にありません

記事のURL：http://ameblo.jp/shinku06z04/entry-11981309521.html

• (ID: r872215)
• 2015/02/25 UP!

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